BOULANGER H / F

Work 2000; Bourg-en-Bresse; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Boulanger talentueux pour rejoindre son équipe à Bourg-en-Bresse. Ce poste en CDI vous permettra de mettre en avant vos compétences en confection de pains et viennoiseries. Vous serez responsable de la sélection des ingrédients, de la pétrie à la cuisson, en assurant la qualité et la présentation des produits. Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe qui valorise le professionnalisme et l'écoute, et faites partie d'une aventure culinaire enrichissante.

Prestations

Avantages après 3 mois d'ancienneté

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en boulangerie.
• Rigueur et ponctualité sont essentielles.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains.
• Surveiller la fermentation et la cuisson des produits.

Connaissances

Confection de pains

Pâtisserie

Surveillance de la cuisson

Rigueur

Ponctualité

Formation

Diplôme en boulangerie

Description du poste

Chez WORK 2000 – 01, vous rencontrerez Noémie, Laura, Marie et Nathalie. Elles seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !

Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd’hui, vous avez la possibilité d’en faire partie.

Nous recrutons un Boulanger (H/F) pour l'un de nos clients basé à BOURG EN BRESSE (01000). Poste à prendre rapidement en CDI (avec possibilité de commencer en intérim à la demande du candidat).

Les missions principales :

1. Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir.
2. Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation.
3. Confectionner les viennoiseries (découper, garnir…).
4. Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson.
5. Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis.

Profil recherché :

Vous justifiez d'une expérience d’au moins 1 an sur un poste similaire et êtes rigoureux(se) et ponctuel(le).

Jours de repos : Dimanche + 1 jour de la semaine à définir.

Avantages possibles après 3 mois d'ancienneté dans la société.