Assistant Manager en restauration en alternance H / F Alternance / Apprentissage H / F

Athena Business School; Évry-Courcouronnes; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante au sein d'un restaurant innovant et dynamique, inspiré des comics et des super-héros. Ce poste d'Assistant(e) Manager en alternance offre une expérience unique, où vous serez immergé dans un univers fun tout en développant vos compétences en gestion d'équipe et en service client. Vous apprendrez à encadrer une équipe jeune et motivée, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Rejoignez un environnement bienveillant et énergique, où chaque journée est une nouvelle aventure et où vous pouvez vraiment faire la différence.

Prestations

Ambiance jeune et dynamique

Encadrement de proximité

Montée en compétences

Expérience immersive

Qualifications

• Capacité à gérer une équipe et à former des alternants.
• Rigueur et sens du service client pour garantir une expérience optimale.

Responsabilités

• Participer à l'organisation et à la gestion du service au quotidien.
• Former et motiver l'équipe en salle comme en cuisine.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Formation

Rigueur

Proposition d'améliorations

Formation

BTS MCO

Description du poste

Participer à l’organisation et à la gestion du service au quotidien

Accompagner le manager dans le suivi des objectifs (qualité, hygiène, ventes…)

Former, encadrer et motiver l’équipe en salle comme en cuisine

Garantir une expérience client au top, dans le respect des valeurs de l’enseigne

Gérer les stocks et les approvisionnements

Être force de proposition pour améliorer les process et booster la performance

Participer à l’animation de l’équipe et à la mise en place d’opérations commerciales

Quel profil de super-héro :

Une rigueur afin de ne pas se perdre dans les différentes missions du quotidien

Un super sourire, qui te permettra de faire rayonner l'enseigne

Un état d'esprit collectif pour travailler efficacement avec tes collègues

Ce qu’on t’offre :

Une vraie montée en compétences et une expérience complète du métier

Une ambiance jeune, bienveillante et pleine d’énergie

Un encadrement de proximité pour t’aider à progresser

Un univers original et motivant, où tu ne verras pas les journées passer

L'école Athéna recrute !

Dans le cadre de ton BTS MCO en alternance , une opportunité unique s’ouvre à toi dans un restaurant pas comme les autres…

Tu veux une alternance pas comme les autres ? Plonge dans un univers fun et immersif, inspiré des comics et des super-héros , au cœur d’un restaurant unique qui casse les codes du fast-food traditionnel ! Ici, chaque recette a son histoire, chaque décor t’embarque dans une aventure, et l’ambiance te donne envie de te dépasser chaque jour.

Dans ce cadre original et dynamique, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager motivé(e), prêt(e) à apprendre, évoluer et encadrer une équipe jeune et pleine d’énergie (avec plusieurs alternants comme toi !).

Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

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Manager En Alternance • Évry-Courcouronnes, Île-de-France, FR