Chef Boucher - H/F

TN France; Paris; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une enseigne de proximité en plein développement en tant que manager du rayon boucherie. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la formation de votre équipe et de la satisfaction client. Ce poste opérationnel offre des perspectives d'évolution au sein de Franprix et du Groupe Casino.

Qualifications

• Expérience confirmée d'au moins 3 ans dans la gestion d'un rayon boucherie/charcuterie.
• Capacité à former des collaborateurs sur les gestes du métier.

Responsabilités

• Garantir la réception et la présence des produits sur le rayon boucherie.
• Assurer la gestion des stocks et la mise en place de l'inventaire.
• Participer au quotidien du magasin, en particulier du rayon boucherie.

Connaissances

Service Client

Gestion d'équipe

Gestion des stocks

Description du poste

Rejoignez l'équipe des "épiciers d'aujourd'hui".

Ce que nous pouvons accomplir ensemble ?

Qui sommes-nous ?

Avec plus de 1200 magasins en France, le réseau Franprix connaît une forte croissance à Paris, en région parisienne, et se développe maintenant dans les grandes villes de France à travers son ambitieux projet d'expansion.

Ancrés au cœur de la vie de quartier, nos magasins proposent des services d'ultra-proximité ainsi qu'une gamme de produits étendue et adaptée aux habitudes de consommation.

Notre priorité : satisfaire le client au quotidien !

Toutes nos équipes sont mobilisées pour donner vie à ce grand challenge collectif. Vous avez envie de vous y associer, rejoignez-nous pour faire partie de l'équipe des « épiciers d'aujourd'hui ».

Homme/Femme de terrain, manager de proximité, vous avez le sens du service client et le goût du challenge.

Intégrer Franprix, c'est rejoindre une enseigne de proximité en plein développement et dont la satisfaction de ses clients est l'une de ses priorités.

Sous la responsabilité du directeur de magasin, vous contribuez au développement du chiffre d'affaires de votre rayon et :

1. Vous garantissez la réception et la présence permanente des produits sur le rayon boucherie.
2. Vous êtes garant de votre budget.
3. Vous maîtrisez la démarque inconnue et connue (casse, stock, DLC...).
4. Vous êtes responsable de la mise en place et du suivi de l'inventaire.
5. Vous assurez la gestion des stocks.
6. Vous maîtrisez les outils et supports de gestion.
7. Vous formez vos collaborateurs sur les gestes du métier.
8. Vous participez au quotidien du magasin, en particulier du rayon boucherie / charcuterie.

Des perspectives d'évolution sont possibles tout au long de votre carrière au sein de l'enseigne Franprix et du Groupe Casino.

Profil

Manager reconnu(e) et apprécié(e), vous accompagnez et développez votre équipe au quotidien.

Vous avez idéalement une expérience confirmée d'au moins 3 ans dans la gestion d'un rayon boucherie/charcuterie.

Vous recherchez un poste opérationnel, challengeant et dynamique.

Vos priorités sont celles d'un commerçant de proximité : accueil, plaisir, qualité des produits.

Fier(e) de servir vos clients, vous êtes souriant(e), chaleureux(se) et mettez du cœur dans votre métier.

Chez Franprix, au-delà de vos compétences et de votre expérience, c'est votre personnalité qui fera la différence !

Nous sommes fiers d’être un employeur favorisant un environnement inclusif où chaque individu peut s’épanouir professionnellement, ayant été labelisés Diversité et Égalité Professionnelle.