Responsable service hôtelier

TN France; Bretagne; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé recherche un Rédacteur pour gérer une équipe d'entretien et assurer la sécurité et le confort des résidents. Le candidat doit avoir une expérience confirmée et des compétences en coordination et communication. Le poste implique la gestion des plannings et le respect des règles d'hygiène.

Qualifications

• Expérience confirmée dans le domaine médico-social.
• Capacité à gérer une équipe de 14 personnes.

Responsabilités

• Maintenir un cadre de vie sécurisé pour les résidents.
• Coordonner l'activité d'une équipe d'entretien.
• Gérer le service de livraison des repas à domicile.

Connaissances

Coordination

Communication

Discretion

Outils

Bureautique

Description du poste

Détails de l'offre

Famille de métiers : Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux

Grade(s) recherché(s) : Rédacteur

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires. Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Temps de travail : Temps complet

Management : Oui

Expérience souhaitée : Confirmé

Rémunération : Selon grille statutaire + CTI Ségur

Descriptif de l'emploi

Sous l'autorité du Président du CCAS de PERROS-GUIREC et du directeur de l'EHPAD, vous êtes chargé(e) de :

1. Maintenir un cadre de vie sécurisé et confortable pour les résidents
2. Coordonner l'activité d'une équipe en charge de l'entretien des locaux
3. Coordonner le service de livraison des repas à domicile 7 jours/7 sur 4 communes

Missions / conditions d'exercice

Vous managez une équipe de 14 personnes : animation de l'équipe, gestion des plannings, formation des agents aux différents postes.

Vous êtes responsable de l'entretien des locaux et à ce titre vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en EHPAD.

Vous assurez la gestion du linge et les fonctions hôtelières : service des repas en salle à manger ou en chambre, aide aux repas.

Vous coordonnez le service de portage de repas à domicile et assurez les livraisons ponctuellement.

Profils recherchés

• Aptitude à coordonner l'activité d'une équipe et gérer les plannings
• Maîtrise des outils bureautiques
• Connaissance du milieu médico-social et des règles d'hygiène et de sécurité
• Qualités relationnelles et discrétion