Jefe/a de Cocina

Restaurante; Chambéry; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un importante grupo de hostelería busca un jefe de cocina para su restaurante italiano en Chambéry. Esta posición ofrece la oportunidad de unirse a un equipo dinámico y profesional, con posibilidades de desarrollo y crecimiento. Se espera que el candidato tenga experiencia en gastronomía italiana y habilidades para trabajar bajo presión. Además, se ofrece un ambiente laboral positivo y estabilidad en el empleo, con horarios rotativos y dos días libres a la semana. Si te apasiona la cocina y buscas un nuevo desafío, esta es tu oportunidad.

Prestations

Incorporación a un equipo dinámico

Posibilidad de desarrollo y crecimiento

Buen ambiente de trabajo

Estabilidad laboral

Dos días de libranza seguidos

Qualifications

• Mínimo 2 años de experiencia en hostelería con gastronomía italiana.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsabilités

• Mantener el orden y la limpieza en la cocina.
• Cumplir con las normas de calidad y prevención de riesgos laborales.

Connaissances

Gestión de cocina

Trabajo en equipo

Capacidad para trabajar bajo presión

Description du poste

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe de cocina con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes italianos.

Funciones principales:

1. Mantener el orden y la limpieza en la cocina.
2. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.
3. Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones, check list de hojas de mise en place.
4. Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes.
5. Entre otras funciones relacionadas.

Requisitos:

1. Experiencia previa de al menos dos años en hostelería con gastronomía italiana.
2. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
3. Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa.

Ofrecemos:

• Incorporación a un equipo dinámico y profesional.
• Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa.
• Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.
• Dos días de libranza seguidos a la semana.
• Salario según valía.

Si te interesa esta oportunidad, ¡este es tu sitio!

Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa

Sobre Restaurante:

Importante empresa líder de hostelería en crecimiento.