1 responsable d'exploitation

TN France; Gimont; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans l'industrie agroalimentaire recherche un Responsable d'exploitation à Gimont. Vous serez en charge de superviser les opérations de production et logistique, d'optimiser les processus et de garantir la qualité des produits. Ce poste en CDD de 6 mois peut évoluer vers un contrat à long terme. Vous devez avoir une formation supérieure en agroalimentaire et au moins 5 ans d'expérience dans un rôle similaire.

Qualifications

• Expérience confirmée (minimum 5 ans) dans un poste similaire.
• Bonnes connaissances en sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BRC).
• Capacité à fédérer une équipe.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les services Production et Expédition.
• Assurer la mise en œuvre des démarches HACCP et certification IFS.
• Élaborer et suivre les budgets d'exploitation.

Connaissances

Leadership

Organisation

Autonomie

Rigueur

Formation

Formation supérieure en agroalimentaire, gestion de production ou logistique

Outils

ERP

Excel

Description du poste

Responsable d'exploitation H/F - Industrie Agroalimentaire

Nous recherchons pour un de nos clients, spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire et situé à Gimont dans le Gers, un/une Responsable d'exploitation H/F.

Vous êtes garant(e) du bon fonctionnement des opérations de production et de logistique, sous la supervision de la Directrice Générale.

Principales missions

1. Superviser et coordonner les services Production et Expédition, en encadrant directement les responsables de chaque service.
2. Veiller à l'optimisation des process, des plannings, et des moyens humains afin de garantir la qualité, les délais et la rentabilité, en faisant des recommandations en ce sens.
3. Assurer la mise en œuvre et le suivi des démarches HACCP, Food Defense et certification IFS en lien avec le service qualité.
4. Gérer les besoins en personnel saisonnier et organiser les recrutements selon l'activité.
5. Garantir la qualité et la gestion efficace des stocks (rotation, traçabilité, organisation de l'espace).
6. Élaborer, suivre et analyser les budgets d'exploitation, proposer des plans d'action adaptés.
7. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de la législation en vigueur.
8. Participer à la démarche d'amélioration continue et assurer la diffusion des informations au sein des équipes.

Contrat en CDD de 6 mois, pouvant évoluer vers une longue durée.

Profil du candidat

• Formation supérieure en agroalimentaire, gestion de production ou logistique.
• Expérience confirmée (minimum 5 ans) dans un poste similaire, idéalement dans l'agroalimentaire ou une entreprise artisanale.
• Solide leadership, sens de l'organisation, capacité à fédérer une équipe.
• Bonnes connaissances en sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BRC…).
• Autonomie, rigueur et sens du terrain.
• Maîtrise des outils informatiques (ERP, Excel…).

Pour postuler, veuillez remplir le formulaire avec votre nom, prénom, email, joindre votre CV (format PDF, DOC, JPG, etc.) et éventuellement un message au recruteur. En cochant la case, vous autorisez Emploi LR à transmettre vos données au recruteur.