Cuisinier(e) en restauration collective

TN France; Auch; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique à Auch recherche un(e) cuisinier(e) en restauration collective. Le candidat idéal doit avoir un CAP cuisine et une expérience significative en cuisine de collectivité. Les responsabilités incluent le contrôle des préparations, le respect des normes d'hygiène et la gestion des approvisionnements. Rejoignez une équipe motivée et dynamique!

Qualifications

• Expérience significative en cuisine de collectivité.
• Titulaire d'un CAP cuisine minimum.

Responsabilités

• Contrôler les préparations sur leur présentation et goût.
• Respecter les règles d'hygiène (HACCP).
• Participer à la démarche qualité et gérer les approvisionnements.

Connaissances

Dynamique

Motivation

Travail en équipe

Gestion

Méthodique

Hygiène

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Cuisinier(e) en restauration collective, Auch

Compétences:

- Titulaire d'un CAP cuisine minimum
- Expérience significative en cuisine de collectivité sur un poste similaire
- Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe
- Bonnes aptitudes de gestionnaire
- Méthodique avec un sens aigu de l'hygiène

JUBIL INTERIM AUCH vous propose un poste de cuisinier(e) en restauration collective.

- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...).

Informations supplémentaire:
- Horaires: planning en roulement (1 semaine de matin et 1 semaine d'après-midi jusqu'à 19H30 max).