BOULANGER (H/F) (H/F/D)

TN France; Cholet; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur de la viennoiserie industrielle recherche un boulanger passionné pour rejoindre son équipe. Ce poste vous permettra de mettre en pratique vos compétences en préparation et cuisson de produits de boulangerie tout en respectant les normes d'hygiène. Vous bénéficierez d'une rémunération compétitive avec divers avantages, tels que des primes et des indemnités. Si vous êtes motivé par un environnement de travail stimulant et que vous souhaitez contribuer à la création de délicieuses viennoiseries, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Indemnités jour ou nuit

Prime d'habillage

Taux horaire fixe

10% de fin de mission

10% de congés payés

CET 5%

Acompte de paye à la semaine

CE

Qualifications

• Expérience en boulangerie et viennoiserie souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes de sécurité.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les normes.
• Sélectionner et doser les ingrédients pour les pâtes à viennoiserie.

Connaissances

Préparation de produits de boulangerie

Hygiène et sécurité alimentaires

Pétrissage

Conduite de fermentation

Cuisson de viennoiseries

Description du poste

Notre réseau d’agences d’emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd’hui un réseau de 230 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle.

Notre client, spécialisé dans la viennoiserie industrielle, recrute dans le cadre de son développement un boulanger (h/f).

Vos missions seront les suivantes :

1. Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
2. Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.
3. Conduire une fermentation.
4. Cuire des viennoiseries.

Rémunération et avantages :

• SMIC
• Indemnités jour ou nuit
• Prime d'habillage
• Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
• CET 5%
• Acompte de paye à la semaine si besoin
• CE

Salaire : SELON PROFIL

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.