SECOND DE CUISINE Multisites H/F

Sodexo; Dax; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration de renom recherche un(e) Second de Cuisine pour un poste à temps plein en CDI. Vous serez responsable de réaliser des préparations culinaires et d'assurer la qualité des plats selon des normes strictes. Avec des avantages variés et un environnement de travail dynamique, cette position offre une belle opportunité de carrière.

Prestations

Jours RTT

Prime de WE (60€/j)

Mutuelle de base gratuite

Participation aux bénéfices

Œuvres sociales du CSE

Qualifications

• Formation validée en Hôtellerie/Restauration ou expérience significative.
• Passionné(e) des recettes de base, créatif(ve) et soif d'apprendre.

Responsabilités

• Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides.
• Tenir un stand chaud pendant le service.
• Seconde le Chef dans le cadre de ses responsabilités.

Connaissances

Créativité

Sens du Service

Formation

Formation en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Nous recherchons un(e) Second de CuisineF/H, curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d’entreprise, clinique, etc.).

Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable:

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité

• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats

• Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides en faisant preuve d’autonomie dans le respect des normes HACCP

• Vous secondez le Chef dans le cadre de ses Responsabilités

• Vous faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

• Déplacements à prévoir, vous devez être véhiculé (départements 40 et 64)

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo / Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

• Un poste à temps plein en CDI
• Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée:
  - Vous travaillerez selon un Planning établi à l’avance; weekend travaillé par roulement (variable)
  - Vous bénéficiez de Jours RTT
• Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
  Un salaire brut mensuel de1976€ sur 13 mois, Prime de Vivier de 250€ bruts mensuel, Prime de WE (60€/j)une participation aux bénéfices, une mutuelle de base gratuite, les œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances…)
• Un métier évolutif et formateur avec des missions variées
  - Un parcours d’intégration et d’accompagnement sur le terrain
  - Des opportunités d’un poste fixe à l’issue de 18 mois environ passés sur ce poste

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!