Éducateur Spécialisé – Atelier Cuisine & Insertion pro

IME LES MARRONNIERS; Marseille; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Plan d'épargne retraite d'entreprise

Complémentaire santé

CSE

Résumé du poste

L'IME Les Marronniers à Marseille (10e) recrute un Éducateur(trice) - Atelier cuisine (H/F) en CDI à 35 h/semaine, statut non-cadre, CCN 66. L'établissement accompagne 55 jeunes de 12 à 20 ans et propose des parcours personnalisés mêlant accompagnement éducatif, ateliers préprofessionnels et stages.

Dans l'équipe, vous concevez et animez des ateliers de cuisine, transmettez les gestes techniques, les règles d'hygiène et de sécurité, adaptez les activités et organisez des mises en situation

Qualifications

• Formation ou expérience en cuisine/restauration exigée.
• Expérience indispensable: 36 mois dans domaine éducatif.
• DEES/DEETS/ME ou équivalent requis.

Responsabilités

• Concevoir et animer des ateliers pédagogiques de cuisine.
• Transmettre les gestes techniques et les règles d'hygiène.
• Adapter les activités aux capacités de chaque jeune.
• Organiser et encadrer des chantiers en cuisine professionnelle.
• Préparer les jeunes au monde du travail et au travail en équipe.
• Renseigner les écrits professionnels et participer aux réunions.

Connaissances

Animation ateliers cuisine

Hygiène et sécurité alimentaire

Travail en équipe

Formation

Bac+3/4 ou équivalents

DEES/DEETS/ME

Outils

Cuisine professionnelle

Description du poste

L'IME Les Marronniers à Marseille (10e) recrute un Éducateur(trice) - Atelier cuisine (H/F) en CDI à 35 h/semaine, statut non-cadre, CCN 66. L'établissement accompagne 55 jeunes de 12 à 20 ans et propose des parcours personnalisés mêlant accompagnement éducatif, ateliers préprofessionnels et stages.

Dans l'équipe, vous concevez et animez des ateliers de cuisine, transmettez les gestes techniques, les règles d'hygiène et de sécurité, adaptez les activités et organisez des mises en situation