RESPONSABLE QUALITÉ H/F

Bahier; Sceaux-sur-Huisne; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader sur le marché de la charcuterie recherche un(e) Responsable Qualité pour gérer son service qualité. Vous serez en charge de la gestion fonctionnelle, de la rédaction de procédures, et de la conformité des produits. Si vous êtes diplômé(e) d'un Bac +5 en Qualité et avez une expérience dans l'agroalimentaire, rejoignez une équipe dynamique et engagée.

Prestations

Primes d’intéressement

Participation

Restaurant d’entreprise

CSE

Mutuelle santé

Qualifications

• Expérience réussie dans des missions similaires, idéalement dans l’agroalimentaire.
• Connaissance des bonnes pratiques, métrologie, statistiques.

Responsabilités

• Gestion fonctionnelle du service qualité, laboratoire et nettoyage.
• Élaboration et rédaction des procédures et documents du système qualité.
• Suivi des actions préventives ou correctives, réclamations, résultats.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Capacité d’adaptation

Communication écrite

Communication orale

Formation

Bac +5 en Qualité

Outils

Excel

Description du poste

La Société BAHIER

Acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, BAHIER recherche dans le cadre d’une création de poste un(e) Responsable Qualité pour notre service Qualité.

Forte de ses origines, l’entreprise Bahier est aujourd’hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs.

Créée en 1941, la marque est aujourd’hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires).

Au Quotidien, Vos Missions Seront Les Suivantes

Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrerez une équipe composée de :

• 3 Techniciennes Qualité
• 1 Assistante Qualité
• 1 Assistant Nettoyage
• 1 responsable laboratoire
• 4 Employés de laboratoire
• 1 Assistante laboratoire

Vos principales responsabilités seront :

1. Gestion fonctionnelle du service qualité, laboratoire et nettoyage.
2. Relais de la directrice qualité dans la gestion du système documentaire.
3. Référente qualité et nettoyage en cas d’absence de la directrice qualité.
4. Elaboration et rédaction des procédures, instructions de travail, et autres documents du système qualité en collaboration avec l’équipe.
5. Participation aux réunions (performance, production, etc.).
6. Validation et rédaction des réponses aux réclamations clients et validation des documents des techniciens.
7. Collaboration à l’élaboration des cahiers des charges fournisseurs et autres formulaires qualité.
8. Elaboration et rédaction des plans HACCP avec l’équipe HACCP.
9. Veille réglementaire et respect de la traçabilité.
10. Suivi des actions de dératisation avec le prestataire.
11. Vérification de la conformité des produits finis et des spécifications clients.
12. Suivi des actions préventives ou correctives, réclamations, résultats et tests en laboratoire.
13. Sensibilisation du personnel à la politique qualité.
14. Suivi des fiches de non-conformité et des audits internes et externes.
15. Suivi des prestataires.

Votre Profil

• Diplômé(e) d’un Bac +5 en Qualité, avec une expérience réussie dans des missions similaires, idéalement dans l’agroalimentaire (connaissance des bonnes pratiques, métrologie, statistiques).
• Reconnu(e) pour votre rigueur, organisation, capacité d’adaptation, avec un bon niveau d’Excel et outils bureautiques.
• Dynamique, avec un esprit d’équipe et de bonnes qualités de communication écrite et orale.
• Sensibilité réglementaire, discrétion et confidentialité.

Conditions du Poste

• CDI
• Rémunération selon profil, sur 13 mois
• Statut Cadre
• Travail en journée
• Primes d’intéressement et participation
• Restaurant d’entreprise
• CSE
• Mutuelle santé (prise en charge à 100% par l’employeur) et prévoyance

Chez Bahier, nous avons à cœur de favoriser le bien-être au travail de nos salariés. Rejoignez une entreprise dynamique, porteuse de valeurs fortes.