BARMAN/BARMAID H/F

Printemps; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Barman/Barmaid passionné pour offrir une expérience culinaire raffinée. Dans ce rôle, vous contribuerez à l'atteinte des objectifs financiers tout en garantissant un service impeccable au bar. Vous serez responsable de la préparation des boissons, de l'accueil des clients et de la gestion des commandes, tout en travaillant en étroite collaboration avec votre équipe. Si vous avez un sens aigu du service et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience significative en tant que Barman/Barmaid.
• Sens aigu du service et excellent relationnel.
• Niveau d'anglais intermédiaire.

Responsabilités

• Atteindre les objectifs financiers du restaurant.
• Préparer et servir les boissons selon les normes.
• Assurer la satisfaction des clients au bar.

Connaissances

Service à la clientèle

Préparation de boissons

Gestion des plaintes

Communication

Connaissances en hygiène alimentaire

Formation

Formation en bar ou restauration

Outils

Outil informatique de gestion

Description du poste

Dans le cadre de son partenariat avec Veuve Clicquot, Le Printemps Haussmann recherche des talents passionnés pour rejoindre une équipe dynamique et offrir à notre clientèle une expérience culinaire raffinée et pétillante.

Vos Missions

Atteinte des objectifs financiers du restaurant

• Contribuer de manière proactive à la réalisation des objectifs financiers.
• Participer à l'optimisation de la rentabilité du service.
  
  

Service en bar

• Préparer et servir les boissons selon les normes établies.
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone du bar.
• Accueillir les clients au bar, prendre leurs commandes et fournir des recommandations.
• Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs questions.
• Maîtriser la carte des boissons, conseiller la clientèle.
• Gérer l'encaissement au bar à l'aide de l'outil informatique de gestion.
  
  

Communication

• Gérer les demandes et les plaintes des clients au bar.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe.
• Participer aux briefings de service pour assurer une communication efficace.
• Contribuer activement à la promotion du Veuve Clicquot au sein du Printemps Food.
  
  

Votre Profil

PROFIL

• Expérience significative en tant que Barman/Barmaid.
• Sens aigu du service et excellent relationnel.
• Capacité de communication adaptée à une clientèle variée.
• Esprit d'équipe et motivation pour l'apprentissage.
• Connaissance de base des règles d'hygiène alimentaire.
• Niveau d'anglais intermédiaire.
  
  

PRINCIPAUX DIPLOMES ET NIVEAUX DE FORMATION

Formation en bar ou restauration.

• Expérience préalable dans des établissements similaires appréciée.
  
  

INFORMATIONS RELATIVES AU POSTE

Référence 2025-5483

Date de parution 06/03/2025

Intitulé du poste Barman/Barmaid H/F

Pays France

Région Ile-de-France

Département Paris (75)

Contrat CDD

Emploi Employé

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