Commis bar CDD

Hôtel Villa M; Palaiseau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de restaurants en plein développement recherche un commis de salle passionné par la restauration. Ce poste offre une opportunité de carrière au sein d'une équipe soudée et bienveillante, où chaque membre contribue au succès collectif. Vous serez en charge de soutenir les chefs de rang, de connaître la carte et d'assurer la bonne tenue de la salle. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à évoluer dans un environnement dynamique, cette aventure unique vous attend. Rejoignez une équipe où l'humour et l'humain sont au cœur de l'expérience !

Qualifications

• Passion pour la restauration et désir d'évolution professionnelle.
• Capacité à travailler en équipe et à assurer la communication entre la cuisine et la salle.

Responsabilités

• Assurer le lien entre la cuisine et la salle.
• Soutenir les chefs de rang et participer aux tâches de la salle.

Connaissances

Service à la clientèle

Connaissance des vins

Travail en équipe

Gestion du temps

Formation

Diplôme en hôtellerie/restauration

Description du poste

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris : 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel, Gilles Goujon et Arnaud Delvenne.

Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.

C’est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes ! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu’à la place de vos rêves !

Pour Papa Pool, notre restaurant situé dans le quartier du Panorama à Clamart, l'équipe recherche activement un ou une : commis de salle.

En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions :

• D'assurer le lien entre la cuisine et la salle
• Soutenir les chefs de rang
• Connaitre la carte, la sélection des vins et des cocktails
• Participer aux tâches simples de la salle
• Participer à la bonne tenue de la salle et de l’office.

Votre avenir dans la famille des Bistrots Pas Parisiens :

Nous ne cherchons pas seulement à intégrer un nouveau membre à notre équipe, nous offrons une véritable opportunité de carrière pour ceux et celles qui sont animés par la passion de la restauration et le désir d'évolution professionnelle.

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès des Bistrots Pas Parisiens, n'attendez plus pour nous faire parvenir votre candidature.

Rejoignez la famille pour participer à cette aventure unique !

Un peu d’humour, beaucoup d’humain !