responsable rayon sec et frais (H/F)

TN France; Guillestre; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un(e) responsable rayon sec et frais à Guillestre. Vous serez chargé(e) de superviser l'agencement des produits, de gérer les commandes et d'encadrer une équipe. Ce poste en CDI offre des perspectives d'évolution et une rémunération attractive selon profil.

Prestations

Primes collectives et individuelles

Participation aux bénéfices

Acompte de paye à la semaine

Mutuelle et services dédiés

Qualifications

• Minimum 3 à 5 ans d'expérience dans la gestion de rayons alimentaires.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Compétence en gestion des stocks et approvisionnements.

Responsabilités

• Superviser l'agencement et la mise en rayon des produits secs et frais.
• Gérer les commandes, les réceptions et les stocks.
• Encadrer, former et motiver une équipe de vendeurs.

Connaissances

Gestion des stocks

Merchandising

Management

Communication

Orientation client

Formation

Bac +2 à Bac +5 en commerce, gestion, agroalimentaire

Description du poste

responsable rayon sec et frais (H/F), Guillestre

Guillestre, France

A propos de l'entreprise :

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

A propos du poste :

Votre agence DOMINO MISSIONS de Gap recherche pour l'un de ses clients situé à Guillestre un(e) responsable rayon sec et frais (H/F) :

Vos missions :

- Superviser l'agencement et la mise en rayon des produits secs et frais.
- Veiller au respect des normes de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène pour les produits frais.
- Gérer les commandes, les réceptions et les stocks en collaboration avec les équipes logistiques et les fournisseurs.
- Contrôler la qualité des produits, gérer les dates de péremption et assurer la rotation des stocks.
- Mettre en place des actions commerciales et des promotions pour dynamiser les ventes des produits secs et frais.
- Assurer le suivi des tendances de consommation et adapter l'offre produit en fonction des besoins et des préférences des clients.
- Organiser des animations, des dégustations et des événements pour promouvoir les produits du secteur.
- Suivre les résultats commerciaux des rayons et proposer des solutions pour atteindre les objectifs fixés.
- Encadrer, former et motiver une équipe de vendeurs spécialisés dans les rayons Sec et Frais.
- Assurer la gestion des plannings, la répartition des tâches et le suivi de l'activité quotidienne de l'équipe.
- Animer des réunions d'équipe régulières pour partager les objectifs, faire le point sur les performances et résoudre les éventuels problèmes.
- Veiller à la qualité du service client en formant l'équipe aux techniques de vente, à l'accueil et à la gestion des réclamations.
- Analyser les ventes et les besoins en approvisionnement pour garantir la disponibilité des produits.
- Travailler en étroite collaboration avec les fournisseurs pour garantir la qualité, les délais et les coûts des produits frais et secs.
- Assurer la gestion des retours de produits non conformes ou défectueux.
- Optimiser la gestion des marges en surveillant les coûts et en contrôlant les ruptures de stock.
- Assurer la bonne présentation des produits, leur fraîcheur et leur conformité.
- Mettre en place des actions pour améliorer l'expérience client et fidéliser la clientèle.
- Répondre aux demandes des clients et résoudre les éventuelles réclamations liées aux produits des rayons Sec et Frais.

Profil recherché :

Compétences requises :

- Expérience : Minimum 3 à 5 ans d'expérience dans la gestion de rayons alimentaires, avec une expérience dans la gestion des rayons frais et secs ou dans un poste similaire.
- Diplômes : Bac +2 à Bac +5 en commerce, gestion, agroalimentaire, ou toute formation équivalente. Une expérience significative dans la gestion de rayons alimentaires, notamment frais et secs, est un plus.

Votre profil :

- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Bonne connaissance des produits frais et de leur gestion.
- Compétence en gestion des stocks, approvisionnements et relations avec les fournisseurs.
- Compétence en merchandising et en gestion de la mise en rayon.
- Excellentes capacités de management, de leadership et de communication.
- Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Orientation client et sens commercial aigu.
- Capacité à prendre des décisions rapidement et à gérer les imprévus.

Informations sur le poste :

- CDI à pourvoir
- 35h - Dimanche matin en roulement
- Prise de poste immédiate
- Salaire selon profil

Rémunération et avantages (si intérim) :

- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Possibilités de primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 6%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficie d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacements).


Chez Domino RH, nous valorisons les compétences techniques mais aussi les savoir être. Nous recherchons donc des personnes motivées, engagées et prêtes à s'investir dans leur travail.
Rejoignez nous et ensemble, construisons votre avenir !