Assistant Manager Shift Leader - Lille 59 H / F

Aktisea; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans l'accompagnement vers l'inclusion recherche un Assistant Manager (Shift Leader) pour un restaurant à Lille. Ce poste, en CDI de 35h/semaine, implique des responsabilités en management et en sécurité alimentaire, avec des opportunités d'évolution vers un poste de Manager. Le candidat doit être mobile et flexible, prêt à évoluer dans un environnement dynamique.

Prestations

Environnement de travail dynamique

Parcours de formation sur mesure

Opportunités dans toute la France

Qualifications

• Expérience en management souhaitée.
• Connaissances en sécurité alimentaire requises.
• Disponible et flexible.

Responsabilités

• Gérer l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie.
• Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes.
• Assurer la gestion administrative quotidienne du restaurant.

Connaissances

Management

Sécurité alimentaire

Flexibilité

Description du poste

AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (BOETH). Notre vocation : prouver que handicap et performance sont deux notions conciliables.

Poste proposé : Assistant Manager (Shift Leader) H / F

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la restauration rapide, un Assistant Manager (Shift Leader) H / F pour l'un de nos restaurants de Lille (59). Le poste requiert d'être mobile, car le candidat débutera dans l'un des restaurants puis, après 1 à 2 ans, sera muté au sein d'un autre restaurant de la région (Englos, Euralille, Marcq-en-Baroeul, Lezennes, Villeneuve-d'Ascq, Saint-André, centre-ville). Le contrat proposé est un CDI de 35h par semaine.

Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience en management, avec des connaissances en sécurité alimentaire, et qui est disponible et flexible.

MISSIONS

1. Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie.
2. Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes, en particulier lors des rushs.
3. Transmettre et insuffler une culture de perfection dans nos services, notamment en hygiène et sécurité.
4. Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français).
5. Assurer la gestion administrative quotidienne du restaurant (comptage des caisses, saisie de commandes, versements en banque, etc.).

Ce parcours vise à vous former et à vous faire évoluer vers un poste de Manager, ce qui nous tient particulièrement à cœur.

Engagements et valeurs

Nous accompagnons particulièrement les personnes en situation de handicap. Nos valeurs : responsabilité, esprit d'équipe, challenge, curiosité, enthousiasme, sympathie et agilité. Nous offrons un environnement de travail dynamique, un parcours de formation sur mesure, et des opportunités dans toute la France.

Profil recherché

• Responsable, motivé par le développement d'équipe et le challenge.
• Gourmand et curieux, avec un enthousiasme contagieux.
• Disponible pour évoluer dans un environnement exigeant mais stimulant.

Postuler

Si cette offre vous intéresse, vous pouvez postuler en ligne ou envoyer votre CV à l'adresse suivante : @. Isabelle, notre chargée de Recrutement, est également joignable au numéro.

Nos postes sont handi-accueillants, car nous croyons en l'égalité des chances.