BARMAN / BARMAID H/F

LE CLAIR DE LA PLUME; Valaurie; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Grignan recherche un barman/barmaid passionné(e) pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'approvisionnement, de l'accueil des clients et de la création de cocktails délicieux. Vous travaillerez sous la supervision du maître d'hôtel et serez un élément clé de l'expérience client. Si vous avez une première expérience dans le domaine, un sens aigu de la communication et une excellente présentation, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe où votre passion pour le service et les boissons sera mise en valeur.

Qualifications

• Première expérience exigée pour le poste.
• Compétences en techniques de service de boissons et communication.

Responsabilités

• Approvisionnement et rangement des produits selon les besoins.
• Accueil et suivi du client, prise de commandes et service.
• Élaboration de cocktails et vérification des équipements.

Connaissances

Sens de la communication

Excellente présentation

Rigueur et méthode

Techniques de service de boissons

Pratique de l'anglais

Description du poste

LA FERME CHAPOUTON, restaurant à Grignan (26230) en Drôme Provençale, recrute un/une BARMAN / BARMAID.

Contrat CDI à pourvoir rapidement.

Temps de travail : 39 heures hebdomadaires, heures supplémentaires récupérées.

2 jours de repos consécutifs.

Première expérience exigée pour ce poste.

Rémunération selon expérience et compétences.

Vos missions

Sous la responsabilité du maître d'hôtel et du responsable restaurant, vos principales tâches seront :

1. Approvisionnement en produits et rangement selon les besoins journaliers,
2. Mise en place des produits et matériels,
3. Vérification quotidienne des équipements et du matériel,
4. Accueil et suivi du client,
5. Prise de commandes,
6. Conseil au client dans le choix des boissons,
7. Service à la commande,
8. Facturation de la prestation,
9. Encaissement,
10. Élaboration et utilisation de fiches techniques,
11. Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande,
12. Élaboration des inventaires.

Vos compétences

Qualités requises :

1. Sens de la communication,
2. Excellente présentation,
3. Rigueur et méthode,
4. Techniques de service de boissons,
5. Pratique de l'anglais.