Enseignant.e en Activités technologiques d'alimentation F/H

Diderot Education; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Diderot Éducation recherche un Chargé de cours sur son campus de Lille pour animer des séances et concevoir des supports pédagogiques. Le candidat idéal maîtrise son domaine, est passionné par l'enseignement et sait capter l'attention des étudiants. Ce poste offre un cadre stimulant et des missions formatrices.

Qualifications

• Maîtrise du domaine de la diététique.
• Capacité à transmettre et partager des connaissances.
• Aisance à l'écrit et à l'oral.

Responsabilités

• Animer des séances en présentiel et encourager l'échange.
• Concevoir des supports de cours et assurer la coordination pédagogique.
• Favoriser un apprentissage actif et durable.

Connaissances

Pédagogie

Communication

Travail en équipe

Formation

Bac+3

Outils

Outils numériques

Description du poste

Description De L'entreprise

Diderot Éducation est l'un des groupes leader dans l’enseignement privé en France. Présent sur 8 campus à travers le pays, il se distingue par sa pédagogie active et inversée, son accompagnement individualisé des étudiants, ainsi que ses valeurs humaines fortes, centrées sur l'épanouissement et la réussite de chaque apprenant.

Sur le campus de Lille, vous rejoindrez l’une de nos trois écoles spécialisées :

• Cours Diderot (BTS, Bachelors)
• EDNH – École de Diététique et Nutrition Humaine (Bac à Bac+5)
• EGPN – École de Gestion et Protection de la Nature (Bac à Bac+5)

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre bienveillant et stimulant
• Une équipe dynamique et engagée
• Un modèle pédagogique innovant et reconnu
• Des missions formatrices, au cœur de l'évolution de l'enseignement
• Des groupes de maximum 25 étudiants par classe

Description Du Poste

Les missions

Selon Votre Profil, Vous Interviendrez En Tant Que

• Chargée de cours : vous animez les séances en présentiel à partir du cours du maître, lu en amont par les étudiants. En classe, vous encouragez l’échange, la participation et l’apprentissage par l’action, à travers des activités concrètes comme des cas pratiques ou des jeux pédagogiques.
• Maître : en plus de l’animation, vous concevez les supports de cours (contenus, syllabus, examens, corrigés) et assurez la coordination pédagogique nationale dans votre discipline.

Notre pédagogie

Les cours suivent un modèle inversé : les étudiants préparent le contenu théorique en amont, ce qui permet de consacrer le temps en classe à l’approfondissement, aux échanges et à la pratique. Vous guidez, stimulez, questionnez, pour favoriser un apprentissage actif et durable.

Syllabus (ancien référenciel) - Deuxième année

• Alimentation sans lactose
• Alimentation sans gluten
• Alimentation riche en fibres
• Alimentation pauvre en fibres
• Alimentation hypocalorique
• Alimentation et dyslipidémie
• Alimentation et diabète
• Alimentation hyposodée
• Alimentation combinée (hyposodée + diabète)
• Alimentation à texture modifiée
• Alimentation enrichie
• Alimentation de l’enfant
• Techniques culinaires spécifiques (pâtes, cuissons, sauces…)
• Adaptation des recettes aux pathologies
• Bon de commande & fiches techniques
• Utilisation des matières grasses, édulcorants et alternatives
• Respect des prescriptions médicales
• Prise en charge du patient polypathologique

Volume d'heures

Au total, sur l'année : 30 heures pour les deuxièmes année.

Profil recherché

Rémunération & Statut

UNIQUEMENT contrat de prestation. 35 euros de l'heure pour les chargés de cours.

Profil recherché

Vous maîtrisez votre domaine (Bac+3), vous aimez transmettre, partager, et vous avez le sens de la pédagogie. Vous êtes à l’aise à l’écrit comme à l’oral, et vous savez capter l’attention de vos apprenants. Curieux(se), rigoureux(se) et investi(e), vous avez l’esprit d’équipe et une vraie envie de faire évoluer les pratiques pédagogiques. Les outils numériques font partie de votre quotidien.

Les cours se dérouleront en présentiel sur le campus de Lille !

Et surtout…

Votre mission, si vous l’acceptez : transmettre avec passion, innover avec audace. Vous concevez des cours vivants, interactifs, qui donnent envie d’apprendre. Vous êtes pédagogue, communicant(e), et vous savez rendre vos savoirs accessibles. Vous aimez travailler en équipe, dans un cadre stimulant et collaboratif.

Vos connaissances spécifiques seront un vrai plus !

Vous maîtrisez les attendus du BTS Diététique (BTS Diét) et savez guider les étudiants vers la réussite à l’examen. Attention, il y a deux référentiels : l’ancien pour les BTS deuxième année et le nouveau, pour les BTS première années !

Avoir des contacts dans les secteurs thérapeutique, de la restauration collective et de la prévention en santé publique constitue un réel atout, permettant d'ouvrir des possibilités de stages ou d'ateliers pour nos étudiants au sein de vos structures.