CDD remplacement / cuisinier(e) F / H

Villa Hélios; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante se présente dans un établissement de santé renommé, où vous aurez l'occasion de créer des plats délicieux et sains pour nos résidents. En tant que cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation de repas faits maison, en respectant les normes HACCP et en offrant une qualité gustative supérieure. Vous travaillerez dans un environnement convivial, en collaboration avec une équipe dédiée, pour ravir nos résidents avec une cuisine de qualité. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez faire une différence dans la vie des autres, ce poste est fait pour vous.

Qualifications

• Passion pour la cuisine et l'art culinaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes de qualité.

Responsabilités

• Préparation de repas faits maison pour les résidents.
• Collaboration avec la diététicienne pour élaborer des menus.

Connaissances

Cuisine de qualité

Travail en équipe

Respect des normes HACCP

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

L'EHPAD Villa Hélios dispose de plus de 100 repas par jour, avec une capacité de 80 lits et 20 places d'accueil de jour.

Description du poste

Après plus d'un an et demi de travaux, la Villa fait peau neuve. Notre restaurant de 150 m², équipé d'une toute nouvelle cuisine conforme aux normes HACCP, recherche un(e) cuisinier(e). Vous préparerez des menus élaborés par notre diététicienne et notre collaborateur Jacques Maximin.

Nous nous engageons à offrir une qualité gustative supérieure à nos résidents, avec des repas faits maison et une variété constante de menus. La présentation des repas, avec un service à l'assiette, est également une priorité. Nous formons notre personnel aux normes de la collectivité et aux différentes textures alimentaires.

Ce poste est à pourvoir immédiatement en remplacement pour un minimum de 2 mois en raison d'un arrêt maladie.

Profil recherché

Vous aimez cuisiner, faire plaisir et travailler en équipe dans une ambiance agréable. Vous souhaitez ravir nos résidents avec une cuisine de qualité et préparer des repas avec des produits de qualité.