Commis de Cuisine H/F

Géraldine CABON - Mercato de l'Emploi; Le Relecq-Kerhuon; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un restaurant bistronomique emblématique, où chaque jour est une nouvelle aventure culinaire. Profitez d'un cadre de travail exceptionnel, avec des produits frais et locaux, tout en apprenant aux côtés d'une brigade passionnée. Vous serez au cœur d'une ambiance familiale, où le plaisir de travailler ensemble est primordial. Pas de service le dimanche soir ni le lundi pour profiter de la vie ! Si vous êtes prêt à vous investir et à progresser dans votre carrière culinaire, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Pas de service le dimanche soir

Pas de service le lundi

Produits frais et locaux

Ambiance familiale

Qualifications

• Diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) requis.
• Première expérience en cuisine appréciée.

Responsabilités

• Participer à la préparation des plats sous la direction du Chef.
• Veiller à la propreté de votre poste et au respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Préparation des plats

Épluchage

Découpe

Cuissons

Dressages simples

Hygiène (HACCP)

Travail en équipe

Rigueur

Curiosité

Formation

CAP/BEP en cuisine

Description du poste

Imaginez un lieu où chaque service se fait face à la mer, où les couchers de soleil accompagnent vos fins de journée, et où la cuisine est pensée avec goût, générosité et respect du produit.

Bienvenue dans ce restaurant bistronomique emblématique du Relecq-Kerhuon, une véritable institution du Finistère nord, perchée au-dessus de la plage, avec l’une des plus belles vues de la région.

Ici, on ne vient pas juste boire un verre ou partager un bon repas : on vit un moment privilégié. Et si c’était à vous de rendre ce moment inoubliable ?

Ce qu’on vous propose ?

Rejoindre une équipe soudée, pleine d’énergie et de bonne humeur, où chacun prend plaisir à faire plaisir.

Dans cette maison, l’ambiance est familiale, sincère, humaine. Les patrons sont présents au quotidien, toujours à l’écoute, aussi proches des clients que de leur équipe. On y travaille avec sérieux, sans jamais se prendre au sérieux.

"Ici, on travaille avec le sourire – et avec la mer à nos pieds, ça aide !"

Une carte simplifiée, des produits frais, locaux et de saison, des recettes bien pensées, maîtrisées, et une clientèle fidèle, intergénérationnelle, qui revient depuis des années.

Et puis, pas de service le dimanche soir ni le lundi, pour profiter aussi des bons moments de la vie.

Les missions du poste

1. Participer à la préparation des plats, en suivant les consignes du Chef et de la brigade
2. Épluchage, découpe, cuissons, dressages simples : vous apprenez, vous progressez, vous gagnez en autonomie
3. Veiller à la propreté de votre poste, au rangement et au respect des règles d’hygiène (HACCP)
4. Donner un coup de main là où il faut, avec envie et bonne humeur
5. Être un membre fiable et positif de l’équipe, sur qui on peut compter au quotidien

Le profil recherché

1. Vous êtes diplômé(e) (ou en cours de formation) en cuisine – CAP/BEP ou équivalent
2. Vous avez déjà une première expérience en cuisine, et vous souhaitez continuer à apprendre
3. Vous aimez travailler en équipe, vous êtes rigoureux(se), curieux(se), et toujours prêt(e) à donner le meilleur
4. Vous avez envie de vous investir, de progresser, et de participer à une belle aventure humaine
5. Un cadre de travail exceptionnel
6. Des horaires pensés pour l’équilibre : pas de service le dimanche soir ni le lundi
7. Des produits frais, locaux, de saison, et une carte bien construite, sans pression inutile
8. Une équipe bienveillante, qui travaille sérieusement sans se prendre au sérieux

Prêt(e) à vous lancer ?

Je suis là pour vous accompagner à chaque étape :

1. Un premier échange téléphonique (15 minutes top chrono)
2. Une visio pour faire le point ensemble
3. Une rencontre avec l’équipe
4. Et je reste à vos côtés pendant toute la période d’essai

Envie de mettre les mains à la pâte et le sourire dans l’équipe ?

Alors n’attendez plus, postulez et rejoignez-nous au bord de l’eau