Responsable de magasin H/F

Comptoirs Richard; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

A leading company in the food and beverage sector is seeking a Store Manager to oversee operations, manage the team, and ensure excellent customer service. Responsibilities include training staff, managing inventory, and maintaining store standards. The ideal candidate will have significant experience in a similar role and a Bac+2 in Commerce or Hospitality.

Qualifications

• Significant experience in a similar role.
• Comfortable with numbers and IT tools.

Responsabilités

• Supervise and train the team while respecting brand standards.
• Manage stock and oversee the cash register.
• Ensure compliance with hygiene and safety standards.

Connaissances

Management

Customer Service

Numerical Skills

Formation

Bac+2 en Commerce

Bac+2 en Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Description

Vos missions seront les suivantes :

1. Former, encadrer et suivre l'équipe dans le respect du cadre de l'enseigne.
2. Mettre en œuvre et suivre les priorités d'action et la répartition des tâches en magasin.
3. Valider le planning hebdomadaire.
4. Suivre et transmettre des états de présence.
5. Former l'ensemble de l'équipe aux produits et intitulés sur la base des différents supports à sa disposition.
6. Garantir le parfait fonctionnement du complexe boutique bar, gestion courante et mise en œuvre attenante.
7. Gérer les stocks, suivre et passer les commandes.
8. Tenir la caisse, établir des factures clients éventuelles et remettre en banque des chèques et espèces.
9. Prendre connaissance des notes d'information et des directives et les mettre en œuvre.
10. Superviser la réception, le contrôle et le stockage des marchandises livrées.
11. Enregistrer et suivre les éventuelles sorties de stock sans vente.
12. Contrôler le juste réassort des produits en rayon et en vitrine.
13. Organiser et superviser la tenue générale du magasin, notamment le nettoyage des rayons, de l'espace de vente, des réserves et de l'environnement extérieur.
14. Animer et superviser l'activité du bar.
15. Respecter les normes qualitatives, d'hygiène et de sécurité, ainsi que les standards Comptoirs Richard.
16. Contribuer au développement du chiffre d'affaires.
17. Accueillir, informer et conseiller la clientèle.
18. Gérer les encaissements.
19. Mettre en place les dégustations selon les modalités fixées par la Direction.
20. Maintenir un environnement propre et confortable.
21. Gérer le Service Après-Vente.
22. Vérifier systématiquement à réception et suivre les DLC, DDM, la conformité des produits (en magasin et en réserve), alerter la direction ou le fournisseur en cas d'anomalie.
23. Organiser, préparer et encadrer les inventaires, et faire un compte rendu des écarts et anomalies éventuelles à la Direction.
24. Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité en magasin.
25. Contribuer à la démarche RSE de l'entreprise.

Profil recherché :

• Expérience significative dans un poste similaire.
• Formation de type Bac+2 en Commerce ou Hôtellerie/Restauration.
• Aime manager et accompagner une équipe.
• À l'aise avec les chiffres et l'outil informatique.
• Bon contact client, curieux et motivé par l'apprentissage.