Responsable de Salle H/F - Temps complet

TN France; Bagnères-de-Luchon; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Village Club du Soleil à Superbagnères recherche un(e) Responsable de Salle pour la saison été 2025. Vous serez en charge de l'organisation du service, de la gestion des stocks et de l'encadrement de l'équipe. Ce poste requiert une expérience en restauration et une connaissance en œnologie, offrant une opportunité enrichissante dans un cadre dynamique.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que Responsable de restaurant.
• Connaissance approfondie en œnologie.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.

Responsabilités

• Valoriser la prestation restauration et rendre la relation client différente.
• Organiser le service et gérer les stocks.
• Encadrer et motiver l’équipe de salle.

Connaissances

Gestion d'équipe

Relation client

Organisation

Formation

CAP/BEP, BAC PRO, BTH ou formation équivalente en hôtellerie/restauration

Description du poste

Responsable de Salle H/F - Temps complet, Bagnères-de-Luchon

Villages Clubs du Soleil

Bagnères-de-Luchon, France

Rejoignez le « Village Club du Soleil » de Superbagnères (31) pour la saison été 2025 et vivez une expérience intense !

Nous recherchons un(e) Responsable de Salle H/F pour rejoindre notre équipe dans les Pyrénées.

Responsabilités :

1. Valoriser la prestation restauration et contribuer à rendre la relation client volontairement différente.
2. Organiser le service dans le respect du cahier des charges de restauration et des moyens disponibles.
3. Encadrer et motiver l’équipe de salle.
4. Gérer les stocks et les commandes.
5. Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Exigences :

1. Expérience préalable en tant que Responsable de restaurant dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.).
2. Connaissance approfondie en œnologie.
3. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
4. CAP/BEP, BAC PRO, BTH ou formation équivalente en hôtellerie/restauration ou expérience similaire.

Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature, y compris celles de personnes en situation de handicap.