Plongeur F/H

TN France; Epiniac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise ancrée dans la nature et le développement économique. En tant que Plongeur, vous ferez partie d'une équipe dynamique au sein de plusieurs restaurants. Ce poste saisonnier offre une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel de 250 hectares. Vous bénéficierez d'avantages tels que des réductions tarifaires, l'accès gratuit aux piscines, et un environnement convivial. Si vous êtes motivé et souhaitez évoluer dans un cadre agréable, cette opportunité est faite pour vous!

Prestations

Avantage en nature nourriture

Possibilité de logement

Réductions tarifaires

Accès gratuit à nos piscines

CSE dynamique et engagé

Qualifications

• Première expérience en plonge souhaitée.
• Dynamisme et volonté d'apprendre sont des atouts.

Responsabilités

• Faire la plonge et garantir la propreté de la cuisine.
• Soutenir les cuisiniers dans des tâches simples.

Connaissances

Plonge

Dynamisme

Formation

Aucune expérience requise

Description du poste

Si vous étiez celle ou celui que nous cherchons ?

L’équilibre entre la pleine nature qui nous entoure et le développement économique est une question centrale de notre entreprise, située sur l'axe Rennes-St Malo, à Epiniac, et ancrée dans le territoire depuis des décennies. Nous travaillons en autonomie pour une partie de notre ressource, en circuits courts ou avec les acteurs de la région.

Chaque jour, nous partageons notre « beau terrain de jeu » avec nos clients, nos salariés et nos partenaires. Au-delà d’une entreprise, c’est notre projet de vie et un terrain d’expression pour la créativité et le dépassement de soi.

Nous avons à cœur de développer notre offre pour nos clients, mais aussi de permettre à nos équipes d’évoluer et de s’épanouir dans leurs métiers.

Écoute, formation, accompagnement, coopération et challenge sont les piliers de notre management au quotidien.

Rejoindre les Ormes, c’est intégrer une équipe agile et poursuivre une aventure commencée il y a déjà plus de 45 ans.

La qualité, l’extension de notre saison, la professionnalisation de nos métiers, la rentabilité sont les enjeux de notre avenir.

Notre stratégie est définie, les projets sont identifiés : nous avons besoin de compétences pour les déployer.

Description de vos futures missions

L’offre restauration aux Ormes :

• « Le Club » restaurant de type bistro (> 45 000 couverts par an) ouvert à l’année.
• « Le Cellier » restaurant pour les groupes 10 mois/an - concept guinguette en juillet-août.
• « Chez Madeleine » pizzeria avec salle et terrasse ouverte d’avril à novembre (et vente à emporter).
• 2 services de petit-déjeuner de février à novembre pour l’hôtel (buffet) et les cabanes (livraison).
• Une activité évènementielle entreprise et familiale toute l’année (Journée d’étude, repas de gala, anniversaire, baptême, mariage…) avec salles de réunions et de réceptions (> 30 000 clients sur l’année).
• « Le Bar du Moulin » bar pub d’avril à novembre (> 60 quintaux de bière/an).

Romain, notre Chef Exécutif, complète son équipe pour la saison 2025 et est à la recherche d'un Plongeur (F/H) au sein de nos différents restaurants. Il a besoin de vous pour :

• Faire la plonge.
• Être garant(e) de la propreté de la cuisine et du matériel de salle.
• Soutenir les cuisiniers sur des tâches simples de cuisine : épluchage, découpe de légumes...

Ce que nous vous proposons :

• CDD saisonnier.
• Plusieurs postes à pourvoir immédiatement jusqu'au 07.09 OU 21.09.2025.
• Base 35h/semaine (modulation sur 13 semaines).
• Horaires : 9h-16h30 ou 16h-23h.
• 1 coupure par semaine (10h-15h / 17h30-22h30).
• Travail les week-ends et les jours fériés.
• Rémunération : 1 801.80€ bruts / mois.
• Avantage en nature nourriture.
• Possibilité de logement (loyer à déterminer selon type de logement).
• CSE dynamique et engagé.

Profil recherché

Vos atouts :

• Vous avez une première expérience en plonge.
• Ou vous êtes débutant(e) et vous souhaitez apprendre !
• Vous êtes dynamique.

Si vous vous reconnaissez, postulez et rejoignez la grande famille des Ormes !

• Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel de 250 hectares de nature ! Mais nous ne vous lâcherons pas comme ça ! Vous aurez la possibilité de participer à une demi-journée dédiée à la « Découverte de l’entreprise » (en plus de l’accompagnement sur votre poste).

• You’ll improve your english day after day ! ;)

• Vous bénéficierez de réductions tarifaires au sein des différents services des Ormes (activités, restauration, magasin…).

• Vous pourrez profiter de l’accès gratuit à nos piscines.

• Vous contribuerez au développement des Ormes et « profiterez de » l’intéressement et/ou de la participation (selon l’ancienneté).

• Vous travaillerez dans une ambiance conviviale basée sur le plaisir de collaborer, la confiance et la créativité collective.

Vous vous projetez dans ce challenge ?

Alors n’hésitez plus, nous vous attendons !!! #vivrelesormes

* À la réception de votre candidature, un e-mail te sera envoyé pour vous informer des différentes étapes du recrutement.

Sophie, Emilie, Ophélie et Vincent.

L’équipe recrutement.