Boucher - Charcutier F / H

Groupe Guillemot; Cesson-Sévigné; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une PME bretonne dynamique recherche un(e) Boucher(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe au U Express de Cesson-Sévigné. Ce poste, basé à Cesson-Sévigné, est une opportunité d'évoluer dans un environnement stimulant, où vous serez responsable de la préparation et de la vente de viandes et charcuteries. Vous aurez l'occasion de travailler dans un cadre convivial, en veillant à la satisfaction client et au respect des normes d'hygiène. Si vous êtes rigoureux(se) et aimez le travail en équipe, cette offre est faite pour vous.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en boucherie ou charcuterie.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer, découper et emballer viandes et charcuteries.
• Conseiller et servir les clients avec professionnalisme.

Connaissances

Préparation de viandes

Service client

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Formation

Diplôme en boucherie

Description du poste

Le groupe Noginvest rassemble aujourd'hui près de 500 femmes et hommes enthousiastes dans 6 magasins :

• Les Galeries Lafayette Rennes
• le Super U Rennes - Fougères
• le U Express Cesson-Sévigné

Notre entreprise familiale est une PME bretonne qui a démarré son histoire à Rennes dans les années 1880 par un «Grand Bazar Parisien» rue Rallier du Baty près de la place des Lices.

De ce magasin historique, l'entreprise familiale s'est développée dans toute la Bretagne. Du Grand Bazar Parisien puis Nouvelles Galeries, Monoprix, Super U et Galeries Lafayette, nos enseignes partenaires ont évolué au fil du temps.

Le poste

• CDD 36.75H : juillet & août
• Poste basé à Cesson-Sévigné
• Rémunération : Selon profil

Nous recrutons un(e) Boucher(ère) afin d’intégrer notre équipe dynamique au U Express, situé à Cesson-Sévigné.

• Assurer la préparation, la découpe et l'emballage des viandes et charcuteries
• Réaliser la mise en rayon et le réapprovisionnement du comptoir boucherie / charcuterie
• Veiller à l’hygiène, au nettoyage du poste et au respect des normes de sécurité alimentaire
• Conseiller et servir les clients avec convivialité et professionnalisme
• Participer à la gestion des stocks (réception, rotation, étiquetage)

Profil recherché

• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe
• Vous avez idéalement deux années d'expériences en boucherie, charcuterie
• Vous respectez scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité
• Vous avez le sens du service et aimez le contact client

Si vous êtes passionné(e) par le commerce et la boucherie, que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.