Boulanger F/H

TN France; Mulhouse; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale en plein développement recherche un professionnel pour la production de pains et viennoiseries. Le candidat idéal doit respecter les procédures et les normes d'hygiène tout en garantissant la qualité des produits.

Responsabilités

• Production des pains blancs et spéciaux selon les recettes.
• Pétrissage, façonnage et cuisson des produits.
• Production de pâtes briochés et autres spécialités.

Description du poste

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.

A propos de l'entreprise :

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.

A propos du poste :

Leader dans nos spécialités, notre client est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France.

Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, notre client propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales.

Doté d'une forte culture d'entreprise, notre client offre de grandes possibilités d'évolution vers des postes très variés.

Missions principales :

1. Production des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies
2. Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol
3. Production de pâtes briochés, Kougelhopf, et autres spécialités
4. Cuisson, des viennoiseries et des tartes
5. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :