Cuisinier / Chef de Partie (H/F)

Golf Saint Apollinaire; Grand Est; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un club de golf prestigieux recherche un chef passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Si vous êtes prêt à relever un nouveau défi culinaire et à créer des plats exceptionnels, cette opportunité est faite pour vous. Vous travaillerez dans un cadre magnifique, entouré d'une équipe jeune et motivée, tout en offrant une expérience gastronomique mémorable à une clientèle exigeante. Avec des installations de premier plan et un environnement stimulant, cette position vous permettra de mettre en avant votre créativité et votre passion pour la cuisine.

Prestations

Greenfee gratuit après obtention de la carte verte

Rabais pour les collaborateurs dans nos restaurants et boutiques

Qualifications

• Diplômé en cuisine ou expérience similaire requise.
• Flexibilité et esprit d'équipe nécessaires pour un service de qualité.

Responsabilités

• Contribuer à la qualité du service et à la production des plats.
• Gérer la production des plats de manière autonome.

Connaissances

Créativité culinaire

Flexibilité

Esprit d'équipe

Résistance au stress

Formation

Diplôme en cuisine (CAP/BEP/BAC/BTS)

Expérience similaire

Description du poste

Doté de 2 x 18 Hole Championship Courses, par 72 et d’un parcours exécutif de 9 trous par 27, le Golf Saint Apollinaire est le plus grand club de golf en Alsace dans les environs de Bâle – à seulement 5 minutes de l’EuroAirport Bâle. En plus du Clubhouse avec le restaurant «Das Refektorium» et des salles sophistiquées pouvant accueillir jusqu'à 300 personnes, les quelques 1’700 membres et les nombreux clients ont accès à des installations de pratique élargies, à leur propre académie et à une boutique de golf.

Nous recherchons pour la saison 2025 (à partir de mars) de suite un ou une:

En tant que passionné de cuisine, vous vous sentez prêt à relever un nouveau défi au Golf St Apollinaire ? Votre cœur bat pour un art culinaire de créations excellentes et séduisantes - poussées par la légèreté et la créativité? Alors vous êtes le bienvenu.

Vos responsabilités

• Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production
• Assurer de façon autonome la production des plats
• Gâter une clientèle culinairement exigeante qui attend quelque chose de spécial tout en appréciant les valeurs traditionnelles

Votre profil

• Diplomé/e en cusine (CAP/BEP/BAC/BTS) ou expérience similaire
• Flexibilité, résistance, esprit d’équipe, prestance et disponibilité
• Un travail proche des clients dans un magnifique paysage
• Une équipe jeune, motivée et qualifiée
• Greenfee gratuit après obtention de la carte verte
• Rabais pour les collaborateurs dans nos trois restaurants et boutiques de golf
• lieu de travail: France(contrat de travail francais avec un CDD, possible CDI)

Si nous avons su susciter votre intérêt, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet: