Responsable de Salle H/F - Morzine (74), FR

TN France; Morzine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez le Village Club du Soleil à Morzine comme Responsable de Salle pour la saison été 2025. Vous aurez la responsabilité d'organiser le service, de gérer l'équipe et d'assurer une expérience client exceptionnelle. Ce poste nécessite une passion pour l'accueil et une expérience en restauration.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que Responsable de restaurant.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.

Responsabilités

• Valoriser la prestation restauration et améliorer la relation client.
• Encadrer et motiver l’équipe de Salle.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Connaissance en œnologie

Formation

CAP/BEP, BAC PRO, BTH ou formation équivalente en hôtellerie/restauration

Description du poste

Villages Clubs du Soleil

Rejoignez le « Village Club du Soleil » de Morzine (74) pour la saison été 2025 et vivez une expérience intense !

Nous recherchons un(e) Responsable de Salle H/F pour rejoindre notre équipe en Haute Savoie. Si vous avez une passion pour l'accueil, le plaisir de faire plaisir, et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités :

1. Valoriser la prestation restauration et contribuer à rendre la relation client volontairement différente
2. Organiser le service dans le respect du cahier de restauration et des moyens correspondants
3. Encadrer et motiver l’équipe de Salle
4. Gérer les stocks et les commandes
5. Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Exigences :

• Expérience préalable en tant que Responsable de restaurant dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.)
• Connaissance approfondie en œnologie
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
• CAP/BEP, BAC PRO, BTH ou formation équivalente en hôtellerie/restauration, ou expérience équivalente

Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature, notamment celles de personnes en situation de handicap.