Apprenti Cuisinier F/H

TN France; Obernai; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise régionale leader en restauration collective, où chaque repas est un moment de plaisir. En tant qu'apprenti cuisinier, vous apprendrez aux côtés de professionnels passionnés, tout en vous engageant à respecter des valeurs fortes de qualité et de service. Ce poste en alternance vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en offrant une expérience unique aux clients. Profitez d'un environnement de travail dynamique et d'un parcours de formation personnalisé, tout en contribuant à la satisfaction des convives. C'est une belle opportunité de bâtir votre carrière dans un secteur en pleine croissance.

Prestations

13ème mois

Avantages sur les repas

Accès aux prestations du comité d'entreprise

Mutuelle avantageuse

Horaires fixes

Tenue de travail fournie

Formation personnalisée

Possibilités d'évolution interne

Qualifications

• Passion pour la cuisine et le service.
• Esprit d'équipe et polyvalence.

Responsabilités

• Préparation et mise en valeur des plats.
• Accueil et conseil des convives.
• Entretien du poste de travail et respect des normes.

Connaissances

Préparation des plats

Service client

Respect des normes HACCP

Formation

CAP Cuisine

Bac Pro Cuisine

Description du poste

Informations générales

Apprenti Cuisinier F/H - Contrat d'apprentissage de 2 ans - Obernai, France - Temps complet - Moins de 2 ans d'expérience - Restauration - Entreprises

Votre mission :

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace, en fort développement dans la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration continue de croître grâce à ses collaborateurs qui s’engagent à préserver nos valeurs : le goût, le bien-vivre et le bien-être.

Labellisée Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement s’efforcent de développer les compétences de chacun et d’offrir un parcours d’évolution personnalisé.

Nous privilégions les produits frais, locaux et de saison, ainsi que la diversité des menus, en favorisant les circuits courts, au sein d'une entreprise régionale affiliée au groupe Elior.

Si vous êtes passionné par les relations humaines et souhaitez porter des valeurs fortes en faveur de la santé, du territoire, du social et de l'environnement dans une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) (H-F) pour l’un de nos restaurants d’entreprise à Obernai (67), en alternance / apprentissage pour une durée de 2 à 3 ans, dans le cadre d’un CAP ou Bac pro Cuisine.

La restauration vous passionne et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui fait de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir une expérience culinaire à nos clients ?

Exprimez votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir !

Vous serez responsable de la préparation et de la mise en valeur des plats, en respectant les consignes transmises.

Au quotidien, vous participerez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et à la réalisation des plats chauds et froids.

Dans le self, vous accueillerez et conseillerez les convives dans leurs choix, en veillant au réapprovisionnement des produits pour leur satisfaction.

Vous assurerez l’entretien de votre poste de travail, des locaux et des équipements, en respectant les procédures et les normes HACCP.

L’Alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !

Découvrez notre entreprise et nos valeurs dans le secteur de la restauration !

Nous rejoindre, c’est :

• Conventions collectives de la restauration collective
• 13ème mois selon les dispositions en vigueur
• Avantages en nature sur les repas
• Accès aux prestations du comité d'entreprise
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Horaires fixes sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilités d’évolution avec des parcours qualifiants internes

Votre profil :

Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine, entouré de professionnels passionnés qui sauront transmettre leur amour du métier et leur savoir-faire.

Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts majeurs.

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière, et nous sommes engagés dans la construction d’un projet commun.

Votre environnement de travail :

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace, en croissance dans la région Grand Est. L’Alsacienne de restauration se développe chaque jour grâce à ses collaborateurs engagés à faire perdurer ses valeurs : le goût, le bien-vivre et le bien-être.

Nous recherchons notre Cuisinier (H-F) pour l’un de nos restaurants d’entreprise à Obernai (67), en alternance / apprentissage pour une durée de 2/3 ans, dans le cadre d’un CAP ou Bac pro Cuisine.

Vos avantages :

• Conventions collectives de la restauration collective
• 13ème mois selon les dispositions en vigueur
• Avantages en nature sur les repas
• Accès aux prestations du comité d'entreprise
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Horaires fixes sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilités d’évolution en interne avec des parcours qualifiants

Qui sommes-nous ? Elior, filiale d'Elior Group, est le leader en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons l’évolution de notre métier, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur dans 5 marchés : enseignement, entreprise, santé, petite enfance et restauration commerciale.

Reconnue pour son engagement responsable, l’entreprise privilégie le goût, le bien-être et le bien-vivre, en proposant des produits de saison issus du territoire alsacien.

Venez partager votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un groupe qui valorise la réussite collective et collaborative.