Apprenti Chef de Brigade Réception H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*

TN France; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et innovante recherche un Apprenti.e Chef de Brigade Services d’Accueil pour superviser l’équipe de réceptionnistes dans un hôtel premium au cœur de Paris. Dans ce rôle, vous serez responsable de la gestion des réservations, de l'accueil des clients et de la supervision des opérations quotidiennes. Avec une ambiance de travail collaborative et des valeurs centrées sur le client, cette position offre des opportunités de développement personnel et professionnel. Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à créer des expériences mémorables pour les clients dans un cadre de travail exceptionnel.

Prestations

13ème mois

Indemnité nourriture

Mutuelle prise en charge à 80%

Pass Navigo pris en charge à 75%

Participation groupe Accor

Horaires en continu

Cadre premium dans un hôtel neuf

Tenue de travail fournie

Carte Avantage Accor

Nuit découverte après 3 mois

Qualifications

• Expérience à la réception d’un hôtel 4*/5*/palace.
• Maîtrise du français et de l'anglais, connaissance d'une troisième langue est un atout.

Responsabilités

• Superviser l’équipe de Réceptionnistes et gérer les plaintes clients.
• Assurer le service débours et contrôler les paiements.
• Traiter les demandes clients pour assurer leur satisfaction.

Connaissances

Management hôtelier

Service client

Leadership

Communication

Résolution de problèmes

Formation

Licence Professionnelle en Management hôtelier

Master en Management hôtelier

Outils

TARS

Opéra

Description du poste

Below is a refined version of the job description, with improved formatting and clarity:

Job Details

• Client: PULLMAN
• Location: Paris, France
• Job Category: Other
• EU work permit required: Yes

Job Reference and Views

• Job Reference: [To be filled]
• Job Views: 5
• Posted: 07.05.2025
• Expiry Date: 21.06.2025

Job Description

Mission:

L'Apprenti.e Chef de Brigade Services d’Accueil supervise l’équipe de Réceptionnistes et s’assure du bon fonctionnement des Services d’Accueil de l’établissement. Il/elle vérifie quotidiennement les plannings de réservation, établit les taux d’occupation des chambres, gère les relogements en cas de surbooking, et priorise les demandes clients. Il/elle prévoit l’occupation, informe les services concernés, organise le travail des réceptionnistes, accueille les clients, supervise la facturation, et peut effectuer des missions commerciales. Enfin, il/elle gère le lobby de l’hôtel, veille à sa propreté et à sa sécurité.

Principales responsabilités :

• Gérer les plaintes clients ou les référer à ses supérieurs
• Suivre les arrivées et départs quotidiens
• Assurer le service débours en respectant les limites de crédit
• Superviser le shift et le travail des réceptionnistes
• Effectuer la facturation, l’encaissement et contrôler les paiements
• Rédiger des rapports de contrôle pour la gouvernante et signaler les écarts
• Informer le service sécurité en cas de présence douteuse ou situation anormale
• Procéder à l’enregistrement des arrivées et départs (check-in/out)
• Traiter les demandes clients pour assurer leur satisfaction

Qualifications

Savoir-faire & Savoir-être :

• Niveau Licence Professionnelle ou Master en Management hôtelier
• Expérience à la réception d’un hôtel 4*/5*/palace ou grand porteur
• Maîtrise du français et anglais bilingue
• Connaissance d’une troisième langue (mandarin, chinois, espagnol…) est un atout
• Maîtrise des outils informatiques, TARS, et Opéra
• Qualités : optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, orientation client, capacité à atteindre des objectifs, et relever des challenges
• Leadership développé : orientation positive, passion du client
• Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur
• Leadership entrepreneurial : résolution de problèmes, prise d’initiatives

Informations supplémentaires

Pourquoi nous rejoindre :

• 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
• Indemnité nourriture
• Mutuelle prise en charge à 80%
• Pass Navigo pris en charge à 75%
• Participation groupe Accor
• Horaires en continu, 2 jours de repos consécutifs
• Cadre premium dans un hôtel neuf en plein cœur de Paris
• Restaurant avec menus équilibrés
• Tenue de travail fournie et entretenue
• Carte Avantage Accor avec réductions
• Nuit découverte après 3 mois d’embauche

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris, cet hôtel de 957 chambres, avec espaces meeting, concepts restauration innovants, rooftop Skybar, espace art, et centre fitness, est une destination premium & lifestyle. Plus d’informations sur notre site.