Chef(fe) de Partie - RESTAURANT GASTRONOMIQUE

TN France; Antibes; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une aventure culinaire unique au cœur de Cap d'Antibes. En tant que chef de partie dans un restaurant gastronomique, vous aurez l'opportunité de sublimer l'expérience gustative de nos hôtes. Avec un cadre exceptionnel et une équipe passionnée, vous serez au cœur de l'action, garantissant la qualité des plats tout en développant votre créativité. Profitez d'avantages attractifs, d'un environnement de travail collaboratif et de perspectives de mobilité dans un établissement qui valorise l'innovation et l'excellence. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Deux jours de repos consécutifs

Possibilité de logement à proximité

Prise en charge de 50% d’un vélo électrique

Nourri sur place

Primes de cooptation attractives

Mutuelle Alan, prise en charge à 65%

Kit welcome avec goodies

Super onboarding

Perspectives de mobilité saisonnière

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine et l'hôtellerie, avec une attention particulière aux détails.
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité de service élevée.

Responsabilités

• Assurer le service du déjeuner et du dîner avec qualité.
• Participer au développement du nouveau restaurant et exprimer sa créativité.

Connaissances

Cuisine gastronomique

Service client

Travail en équipe

Normes d'hygiène et de sécurité

Formation

Diplôme en hôtellerie ou cuisine

Description du poste

Villa Miraé Cap d'Antibes

Description du poste

Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Idéalement situé au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable.

Pourquoi pas vous ?

Nous recrutons nos futurs chefs de partie. Au cœur des jardins de l’hôtel, notre restaurant gastronomique proposera une cuisine délicate et gourmande signée de notre chef renommé. Votre mission sera de sublimer l’expérience gustative de nos hôtes.

Dans le feu de l’action !

Vous assurerez le service du déjeuner et du dîner, et serez le garant(e) de la qualité des plats servis. Pédagogue, vous aimez partager votre savoir-faire et votre passion avec l’équipe. Vous veillerez à une bonne communication pour travailler en harmonie avec les différents services de restauration. Sous la supervision de vos responsables, vous respecterez les normes d’hygiène et de sécurité, en respectant également les standards de l’association Relais & Châteaux.

Dans le peloton de tête du Second et du Chef

Curieux(se) et attentif(ve), passionné(e) par la cuisine, vous souhaitez évoluer dans ce milieu. En cours de recrutement, vous participerez au développement du nouveau restaurant en exprimant votre créativité. Vous effectuerez le contrôle des livraisons, réaliserez les commandes, et travaillerez en équipe avec les Commis de cuisine et Plongeurs pour régaler nos clients.

Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour les sublimer…

Informations supplémentaires

Devenez un Inwood Lover, et bénéficiez de nombreux avantages :

• Deux jours de repos consécutifs
• Possibilité de logement à proximité
• Prise en charge à 50% d’un vélo électrique pour se rendre sur site
• Nourri sur place
• Primes de cooptation attractives (100€ + 250€)
• Mutuelle Alan, 100% digitale, prise en charge à 65%, incluant podcasts et conseils bien-être
• Kit welcome avec goodies à votre arrivée
• Super onboarding
• Perspectives de mobilité dans nos régions, avec possibilité de revenir saison après saison