Premier Barman (H/F)

TN France; Mane; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Couvent des Minimes recherche un(e) Premier(ère) Barman(aid) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de superviser l'équipe du bar, concevoir des cocktails et offrir une expérience client unique dans un cadre prestigieux.

Prestations

Uniformes fournis et blanchis

Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux

Possibilité de logement durant la période d'essai

Qualifications

• Être souriant, accueillant et disponible.
• Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable.
• Être organisé, rigoureux, professionnel en toutes circonstances.

Responsabilités

• Encadrer, superviser et former l'équipe du bar.
• Concevoir une carte de cocktails originale.
• Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité.

Connaissances

Communication

Accueillant

Créativité

Organisation

Rigueur

Description du poste

Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?

Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu’un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l’univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.

Le Spa L’Occitane profite de 2’500 m² entièrement dédiés au bien-être et une carte de soins conçus sur-mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l’équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces :

• Le premier, multisensoriel, présentent deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel.
• Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d’accueil élégante, décorée d’un herbier, 10 cabines spacieuses, une salle de fitness, une salle de yoga et une zone de relaxation habillée de lumière tamisée.

Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L’Occitane s’équipe aussi d’un centre de convention, une salle de réunion modulable pouvant accueillir jusqu’à 150 invités et dispose des équipements nécessaires à la réussite de tout type d’évènement.

Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c’est l’opportunité de participer à une aventure humaine, vous surpasser et développer vos compétences.

N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure !

Envoyez-nous votre candidature à l’adresse suivante :

Description du poste

Nous recherchons un(e) Premier(ère) Barman(aid) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :

• Encadrer, superviser et former l'équipe du bar.
• Concevoir une carte de cocktails originale et proposer de nouvelles créations.
• Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité et une expérience unique.
• Contribuer à l’ambiance et à l’atmosphère du lieu en accord avec son identité.
• Assurer le respect des réglementations en vigueur (tarification, hygiène, sécurité, affichage, protection des mineurs…).

Conditions du poste :

Contrat : CDI – 39h/semaine (horaires continus)
Salaire : 2600€ bruts/mois

• Être souriant, accueillant et disponible tant pour les clients que pour ses équipes
• Utiliser un langage correct et compréhensible
• Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
• Avoir un sens poussé de la communication, de l’accueil et de la vente
• Être continuellement curieux et avoir le sens de la découverte
• Être organisé, rigoureux, professionnel en toutes circonstances
• Avoir une bonne maitrise de soi

Informations supplémentaires

• Journées Continues
• 2 jours de repos consécutifs
• Uniformes fournis et blanchis
• Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
• Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement
• Réductions et avantages sur Hello CSE
• Possibilité de logement durant la période d'essai