Cuisinier en collectivité (H/F) Oléron

TN France; Nouvelle-Aquitaine; Sur place; EUR 25 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur majeur dans le secteur des ressources humaines recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre leur équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de plats chauds et froids, tout en collaborant étroitement avec une diététicienne pour élaborer des menus équilibrés. Vous aurez l'opportunité de travailler de manière autonome et de prendre des responsabilités en remplaçant le responsable de production. Ce poste offre une chance unique de contribuer à un environnement de cuisine collective, où votre expertise sera valorisée et où vous pourrez faire une réelle différence dans la qualité des repas servis.

Qualifications

• Expérience solide en cuisine collective.
• Capacité à travailler en équipe et à anticiper la production.

Responsabilités

• Préparation autonome de plats chauds et froids.
• Remplacement du responsable de production en son absence.

Connaissances

Préparation de plats chauds

Préparation de plats froids

Élaboration de menus

Formation

Formation initiale de cuisinier

Description du poste

Cuisinier en collectivité (H/F) Oléron, Charente-Maritime

À propos de l’entreprise

Acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?

Description du poste

Nous recherchons pour notre client un cuisinier expérimenté en cuisine collective. Vous serez autonome pour la préparation du chaud et du froid. Vous travaillerez en équipe et serez en mesure de remplacer le responsable de production lors de ses absences, en anticipant la production et en participant à l'élaboration des menus avec la diététicienne. Horaires : 7h / 15h ou 12h / 20h.

Qualifications requises

• Formation initiale de cuisinier
• Solide expérience en cuisine collective