Commis de cuisine restaurant bistronomique Asado CDD F/H

Domaine & Demeure; Narbonne; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Domaine & Demeure recherche un Commis de Cuisine passionné par l'excellence, souhaitant évoluer dans un cadre magnifique au Château Capitoul. Le candidat idéal maîtrise des techniques culinaires avancées et apprécie les produits de qualité. Ce poste offre des possibilités d'évolution au sein d'une équipe dynamique.

Prestations

Possibilités d'évolution

Jour de congé supplémentaire pour anniversaire

Remises sur les domaines du groupe

Cadre de travail magnifique

Qualifications

• Professionnel ambitieux et talentueux.
• Motivé par l'excellence et l'utilisation des meilleurs produits.

Responsabilités

• Développer ses compétences dans un environnement dynamique.
• Cuisiner des viandes et poissons de qualité.

Connaissances

Créativité

Maîtrise technique

Description du poste

L'entreprise

Domaine & Demeure, groupe hôtelier reconnu pour son innovation et son dynamisme, conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste. Elle possède aujourd’hui trois magnifiques châteaux.

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, abritant un château du 19ème siècle avec des chambres et suites, un spa, et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.

Niché dans le Massif de la Clape, à quelques minutes de la plage et du village pittoresque de Gruissan, Château Capitoul déploie 240 hectares de vignes, d’oliviers et de garrigue.

Description du poste

Asado s’inspire de restaurants renommés tels que l’Asador Etxebarri, Firedoor, Don Julio, Brat, et Hawksmoor.

Situé dans un espace magnifique, Asado se distingue par ses grands barbecues au feu de bois et sa terrasse panoramique.

Basé sur un concept venu d’Argentine, les meilleures viandes et poissons, provenant des Pyrénées, de l’Aubrac, et de la Méditerranée, sont cuisinés et sublimés avec des cuissons parfaites au charbon de bois.

Nous recherchons un :

COMMIS DE CUISINE

Vous êtes un professionnel ambitieux, talentueux, souhaitant développer vos compétences dans un environnement dynamique avec de nombreuses possibilités d’évolution.

Motivé par l’excellence, vous aspirez à utiliser les meilleurs produits, maîtriser une technicité poussée, et faire preuve de créativité.

Vous souhaitez un salaire en accord avec votre talent, votre passion, et votre engagement.

Vous aimez la vie et souhaitez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes, et les vignobles, pour profiter d’une qualité de vie exceptionnelle.

Profil recherché

Ce Que Nous Vous Proposons

• Des possibilités d’évolution concrètes au sein d’une jeune équipe dynamique et internationale
• Un jour de congé supplémentaire pour votre anniversaire
• Des remises exceptionnelles sur les domaines du groupe et sur une sélection d’activités de loisirs
• Un cadre de travail magnifique dans une région riche en trésors

Poste non logé.

Moyen de transport indispensable.

« Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »

Réf: 91a946fe-d603-4658-8cda-470ee88213d7