Boulanger (H / F)

Crescendo Emploi Brotteaux; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi dynamique recherche un Boulanger passionné pour rejoindre une équipe à Clermont-Ferrand. Dans ce rôle, vous serez responsable de la réalisation de la pâte, de la cuisson et du respect des normes d'hygiène. Une formation interne vous sera fournie, ce qui en fait une excellente opportunité pour les débutants. Si vous êtes motivé et prêt à apprendre, cette mission intérimaire de 5 mois est faite pour vous. Rejoignez un environnement de travail stimulant où votre passion pour la boulangerie sera valorisée.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boulangerie / Pâtisserie ou équivalent.
• Motivation et volonté d'apprendre sont essentielles.

Responsabilités

• Réalisation de la pâte et gestion de la cuisson.
• Entretien du poste de travail et respect des consignes d'hygiène.

Connaissances

Réalisation de la pâte

Utilisation de pétrin mécanique

Gestion de la cuisson

Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Formation

CAP Boulangerie / Pâtisserie

Description du poste

Depuis sa création en 2002, Crescendo, expert dans le travail temporaire et le placement de personnel en CDD et en CDI, vous accompagne tout au long de vos projets professionnels et recherches d’emploi.

Description du poste :

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Boulanger H / F.

Missions :

• Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
• Utilisation de pétrin mécanique
• Gestion de la cuisson
• Elaboration des actions correctives et préventives
• Respect des consignes de fabrication (dosage, repos, cuisson) et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Entretien du poste de travail / espace de production
• Nettoyage du matériel
• Réception et stockage des produits

Une formation interne sera assurée à votre arrivée.

Prise de poste prévue le 10/06.

Mission intérimaire d’une durée de 5 mois, jusqu’au 06 septembre 2025.

Durée hebdomadaire : 35 heures

Horaires : variables en fonction des plannings, avec possibilité de travail de nuit.

Salaire horaire : 11,88 € brut de l’heure

Localisation : CLERMONT-FERRAND

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie / Pâtisserie ou d’un diplôme équivalent.

Une première expérience dans le domaine alimentaire, la restauration ou les métiers de bouche est souhaitée, mais nous privilégions avant tout la motivation, peu importe votre diplôme ou votre expérience.

Poste ouvert aux profils débutants.

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Boulanger • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France