Cuisinier en restauration collective H/F

TN France; Le Cannet-des-Maures; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un cuisinier en restauration collective pour un site militaire à Le Cannet-des-Maures. Le poste, à pourvoir immédiatement, implique la préparation de repas en volume, le respect des normes HACCP, et offre une évolution vers un CDI après 3 mois. Si vous êtes passionné par la cuisine et aimez travailler dans un environnement dynamique, cette offre est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective ou dans un poste similaire.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser les préparations préliminaires nécessaires pour la création des plats.
• Cuisiner des repas pour un grand nombre de personnes.
• Assurer la distribution efficace des plats.

Connaissances

Autonomie

Dynamisme

Polyvalence

Connaissances HACCP

Description du poste

Cuisinier en restauration collective H/F, Le Cannet-des-Maures

Le Cannet-des-Maures, France

About Staffmatch

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Your missions

L'agence Staffmatch Toulon recherche un cuisinier de collectivité H/F pour son client, un site militaire situé au Cannet-des-Maures.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre un environnement dynamique où votre expertise sera valorisée, cette offre est faite pour vous !

Détails du poste :

• Poste à pourvoir immédiatement
• Secteur d’activité : Site militaire
• Type de contrat : Intérim avec évolution en CDI après 3 mois d'intérim
• Horaires : 07h à 15h du lundi au vendredi (+ un week-end dans le mois)

Vos missions principales :

• Préparation culinaire : Réaliser les préparations préliminaires nécessaires pour la création des plats, en veillant à la qualité des ingrédients.
• Cuisine en volume : Cuisiner des repas pour un grand nombre de personnes tout en maintenant des standards de qualité élevés.
• Distribution des repas : Assurer la distribution efficace des plats, en respectant les délais et les procédures en place.
• Adaptation aux régimes spécifiques
• Entretien du matériel : Nettoyer et maintenir en bon état le matériel utilisé avant, pendant et après le service.
• Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux normes HACCP.

Profil recherché :

• Expérience : Vous disposez d’une expérience significative en restauration collective ou dans un poste similaire.
• Autonomie : Vous êtes capable de travailler de manière autonome et de gérer efficacement votre poste.
• Dynamisme et polyvalence : Vous êtes énergique, adaptable et capable de gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement à fort volume.
• Connaissances HACCP : Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous les appliquez dans toutes vos missions.

Prêt(e) à relever le défi et à mettre votre talent culinaire au service de la collectivité ? Postulez dès maintenant et devenez un acteur clé de notre équipe de cuisiniers en restauration collective à Toulon et ses alentours !