Apprenti Cuisinier F/H

TN France; Dachstein; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise régionale de restauration collective, où chaque repas est un moment de plaisir et de convivialité. En tant qu'apprenti cuisinier, vous apprendrez aux côtés de professionnels passionnés, tout en développant vos compétences dans un environnement dynamique et engagé. Profitez d'un parcours de formation sur mesure et d'opportunités d'évolution au sein d'un groupe qui valorise le bien-être et l'ancrage territorial. Si vous êtes motivé par le service et la cuisine, cette expérience enrichissante vous attend à Dachstein.

Prestations

13ème mois

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle avantageuse

Horaires fixes

Tenue de travail fournie

Parcours de formation personnalisé

Possibilité d'évolution interne

Qualifications

• Passion pour la cuisine et le service.
• Esprit d'équipe et polyvalence.

Responsabilités

• Préparation et mise en valeur des mets.
• Accueil et conseil des convives au self.
• Entretien de l'espace de travail et respect des normes.

Connaissances

Préparation des plats

Service client

Respect des normes HACCP

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine

Outils

Matériel de cuisine

Description du poste

Informations générales

Apprenti Cuisinier F/H - Contrat d'apprentissage de 2 ans - 67120 Dachstein, France - Temps complet - Moins de 2 ans - Restauration - Entreprises

Votre mission :

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.

Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionné par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise, un Cuisinier (H-F) à Dachstein (67) en alternance / apprentissage pour une durée de 2 ans dans le cadre d'un CAP Cuisine.

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir !

Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.

Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids.

Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets…) pour les satisfaire pleinement.

Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !

Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

Nous rejoindre, c'est :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations comité d'entreprise
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Avoir des horaires fixes et sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Votre profil :

Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés de professionnels qui sauront vous transmettre leur amour du métier et leur savoir-faire.

Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun :

Votre environnement de travail :

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.

Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise, un Cuisinier (H-F) à Dachstein (67) en alternance / apprentissage pour une durée de 2 ans dans le cadre d'un CAP Cuisine.

Vos avantages :

• Nous rejoindre, c'est :
• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations comité d'entreprise
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Avoir des horaires fixes et sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne

Qui sommes-nous ? : Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.