Apprenti Pâtissier

Groupe YABE; Cusset; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique dans le secteur de la grande distribution en tant qu'apprenti(e) en pâtisserie. Vous aurez l'opportunité d'apprendre aux côtés de professionnels passionnés tout en participant à la préparation de délicieuses pâtisseries. Ce poste vous permettra de développer vos compétences en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Si vous êtes curieux(se) et aimez le travail bien fait, cette expérience enrichissante vous attend au sein d'une équipe soudée. C'est une chance unique de bâtir votre avenir dans un métier qui vous passionne.

Qualifications

• Inscription en CAP ou BP Pâtisserie pour la rentrée prochaine.
• Motivation pour apprendre un métier de passion.

Responsabilités

• Préparation et fabrication des pâtisseries selon les fiches techniques.
• Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Préparation de pâtisseries

Respect des normes d'hygiène

Travail en équipe

Sens du détail

Formation

CAP Pâtisserie

BP Pâtisserie

Description du poste

À propos de nous

Carrefour Cusset est un magasin franchisé Carrefour appartenant au Groupe Yabe. YABE, le groupe aux multiples facettes, est aujourd’hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône Alpes & Ile-De-France.

Le groupe YABE, c’est un commerce de territoire, avec lequel, producteurs, consommateurs et collaborateurs peuvent s’identifier, s’accomplir et évoluer.

www.groupe-yabe.fr

Nous retrouver sur Linkedin : Groupe Yabe.

Mission

Sous la responsabilité de votre tuteur, en tant qu'apprenti(e) sur notre rayon pâtisserie, vous participerez à :

• La préparation et fabrication des pâtisseries (entremets, tartes, viennoiseries…)
• Le respect des fiches techniques, des quantités, et des normes de qualité.
• L’application rigoureuse des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• La mise en rayon et la présentation des produits dans l’espace de vente.
• Le réassort quotidien, tout en veillant à la fraîcheur et à l’attractivité du rayon.
  
  

Profil

• Vous êtes inscrit(e) en CAP ou BP Pâtisserie pour la rentrée prochaine.
• Vous avez le goût du travail bien fait, le sens du détail, et aimez travailler en équipe.
• Vous êtes curieux(se) et motivé(e) par l’apprentissage d’un métier de passion
  
  

Référence de l'offre : entl8l0pp6