Conducteur d'engins (H/F)

TN France; Mondelange; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement dynamique recherche un Chef gérant (H/F) pour superviser la préparation des plats et gérer une équipe. Vous serez responsable de la qualité des plats, du recrutement, et de l'administration du personnel. Un véhicule de fonction est fourni et un salaire compétitif est proposé.

Prestations

13ème mois

ASTREINTE téléphonique

CSE

Qualifications

• Connaissance et expérience en restauration.
• Maîtrise des techniques de management.
• Maîtrise des règles de gestion.

Responsabilités

• Supervise les préparations des plats et contrôle leur qualité.
• Organise le travail de son équipe selon la politique d'entreprise.
• Procède aux achats des denrées alimentaires et autres produits.

Connaissances

Restauration

Techniques de management

Règles de gestion

Outils informatiques

Formation

BEP

Description du poste

Critères de l'offre

• Métier : Chef gérant (H/F)

• Expérience min : 3 à 20 ans

• Secteur : Recrutement et placement

• Diplômes : BEP

• Compétences : Restauration

• Lieux : Rouen (76)

• Conditions : Intérim, 13 € - 14 € par heure, Temps Plein

L'entreprise

TRIANGLE INTERIM C'EST...

• Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
• Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
• Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
• A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
• Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !

Description du poste

• Il participe, réalise et supervise les préparations des plats en mettant en oeuvre les techniques et règles de fabrication culinaire.
• Il intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
• Il participe aux recrutements et à l'intégration du personnel.
• Il organise le travail de son équipe en adéquation avec la politique d'entreprise et en s'assurant du bon climat social.
• Il réalise l'administration du personnel de son établissement (planning, contrat, pointage...) dans le respect du droit social.
• Il s'assure du respect des normes d'hygiène/HACCP et de sécurité sur les exploitations qui lui sont confiées.
• Il veille à l'application stricte de la politique et des procédures ISO définies par l'entreprise.
• Il procède aux achats des denrées alimentaires et autres produits (vaisselle, verrerie, produits d'entretien...).

Secteur de Rouen et du Havre

Vous bénéficiez d'un véhicule de fonction.

Salaire : Fourchette 2300 EUR / 2400 EUR Brut

13ème mois, ASTREINTE téléphonique LE WEEK-END, TRAVAIL UN WEEK-END PAR MOIS

Description du profil

• Connaissance et expérience en restauration.
• Maîtrise des techniques de management.
• Maîtrise des règles de gestion.
• Maîtrise des outils informatiques.

Vous avez une expérience significative.

Salaire et avantages : CSE