ASSISTANT QUALITE H/F

EURALIS; Bordeaux; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une coopérative engagée dans la gastronomie de canard en tant que Technicien Qualité. Vous serez responsable de la mise à jour des systèmes documentaires, du prélèvement d'échantillons pour analyses et du suivi des non-conformités. Nous recherchons un candidat passionné par l'industrie agroalimentaire, titulaire d'un Bac + 2/3 en IAA et qualité. Vivez une nouvelle expérience au sein d'une organisation innovante et inclusive.

Qualifications

• Diplômé(e) d'un Bac + 2/3 en IAA et qualité.
• Passionné(e) par l'industrie agroalimentaire.

Responsabilités

• Participer à la gestion et mise à jour du système documentaire.
• Réaliser le prélèvement des échantillons pour analyse.
• Vérifier les documents d’enregistrements d’auto-contrôle.

Connaissances

Connaissances en IFS

Formation

Bac + 2/3 spécialisé en Innovation aliments et agro-ressources

Description du poste

À propos de nous

Au sein d'une coopérative engagée du Sud-Ouest, Euralis Gastronomie est un acteur majeur de la gastronomie de canard, en France et à l'international.

Nos produits d'exception, dont nos incontournables foies gras, sont portés par nos marques Rougié, présentes dans les plus grands restaurants et épiceries fines, et Maison Montfort, en Grandes et Moyennes Surfaces, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

En nous rejoignant, vous aurez l'opportunité de vous développer au sein d'une organisation engagée et audacieuse, riche de tous les savoir-faire de ses collaborateurs et animée par un profond désir d'innover et de se réinventer continuellement.

Euralis Gastronomie se mobilise en faveur de l'inclusion et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

Vivez une nouvelle expérience au sein du 8ème meilleur employeur de l'agroalimentaire 2024* !

Soucieuse de la diversité et de l'inclusion de nos talents, Euralis Gastronomie encourage tous types de profils à candidater à nos offres et garantit un processus de recrutement exempt de toutes formes de discrimination.

Mission

Vous Aimez

• Participer à la gestion et assurer la mise à jour et la diffusion du système documentaire via la GED.
• Aider le Technicien Qualité dans la mise à jour des tableaux de bord qualité et indicateurs qualité (saisie des résultats dans les tableaux de bord qualité) sur la partie le concernant.
• Réaliser le prélèvement des échantillons selon un plan de contrôle défini pour analyse interne et externe, en charge des envois aux laboratoires externes.
• Vérifier les documents d’enregistrements d’auto-contrôle et les viser.
• Participer à la gestion des anomalies et non-conformités liées à la production dans le respect des procédures en vigueur. Suivre les fiches de blocage avec orientation des lots.
• Maîtriser l'utilisation des outils informatiques pour les libérations de lots, les opérations de blocage et la traçabilité.

Profil

Vous Êtes

• Diplômé(e) d'un Bac + 2/3 spécialisé en Innovation aliments et agro-ressources (IAA) et en qualité.
• Passionné(e) par l'industrie agroalimentaire.
• Vous possédez des connaissances en IFS.

Et si c'était vous ? Nous espérons pouvoir débuter l'aventure avec vous dès que possible.

Les Prochaines Étapes Pour Mieux Se Connaître

• Un premier contact téléphonique.
• Une rencontre avec l’équipe Ressources Humaines et le manager.
• Une réponse de notre part, qu’elle soit positive ou négative.

Référence de l'offre : 0fanqclv7a