Serveur / Serveuse

SoWell; L'Isle-sur-la-Sorgue; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique et chaleureuse, spécialisée dans l'hôtellerie, en tant que serveur(se). Dans un cadre paisible à L'Isle-sur-la-Sorgue, vous serez responsable du service en salle et de l'accueil des clients. Ce poste polyvalent nécessite une expérience d'un an minimum dans la restauration, ainsi qu'une bonne présentation et un sens aigu du service. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez contribuer à la satisfaction d'une clientèle européenne, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience minimum de 1 an dans un poste similaire.
• Connaissance des techniques de base du service et des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Assurer le service en salle et au bar.
• Maintenir de bonnes relations avec les clients.

Connaissances

Service à la clientèle

Techniques de service

Connaissance des normes d'hygiène

Anglais

Description du poste

Description

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences !

Le Domaine de la Petite Isle, établissement ****, situé à L'Isle-sur-la-Sorgue, recherche un(e) serveur(se) pour rejoindre son équipe. Cet établissement charmant dispose de 82 chambres modernes et d'un restaurant, le tout dans un cadre paisible au bord de la Sorgue. Sous la responsabilité de l'Adjoint(e) Restauration et du(de la) Responsable de salle, vous aurez pour principales missions :

1. Assurer le service en salle
   • Dressage des tables
   • Débarrassage des tables
   • Approvisionnement du buffet
   • Assurer le nettoyage et la propreté du restaurant, de ses réserves et des buffets
   • Service au bar selon les besoins
2. Assurer de bonnes relations avec le client
   • Accueil du client
   • Conseiller le client
   • Rendre compte des remarques des clients

Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire, dans la restauration traditionnelle et/ou collective ou au sein d'exploitations saisonnières. La connaissance des techniques de base du service et des normes d'hygiène serait un plus. En lien avec une clientèle étrangère, vous justifiez d'un bon niveau en anglais. Vous faites preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), discret(e), rapide et organisé(e). La polyvalence sera indispensable pour ce poste. La satisfaction du client est votre priorité. Poste en CDD saisonnier, temps complet.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 1 an minimum

Savoirs et savoir-faire

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Gérer son stress