ALTERNANCE Serveur restaurant bord de mer H/F

TN France; Saint-Laurent-du-Var; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé sur la Côte d’Azur recrute un serveur en alternance à Saint-Laurent-du-Var. Vous serez formé en alternance entre le terrain et l'école, avec un diplôme à la clé. Rejoignez une équipe dynamique et assurez un service de qualité à une clientèle exigeante.

Qualifications

• Motivé(e), apprenant(e) rapide, désireux(se) de s’améliorer.
• Capable de collaborer en équipe dans une ambiance jeune et dynamique.

Responsabilités

• Préparer la salle de réception et remettre en état après le service.
• Accueillir la clientèle, effectuer les opérations de service en salle.

Connaissances

Relationnel client

Anglais

Formation

Titre Professionnel de serveur en restauration

Description du poste

ALTERNANCE Serveur restaurant bord de mer H/F, Saint-Laurent-du-Var

Nous recrutons en alternance pour un restaurant du bord de mer renommé de la Côte d’Azur, idéalement situé à Saint-Laurent-du-Var, bénéficiant d’une clientèle exigeante. Le poste est proposé dans le cadre d’un Titre Professionnel de serveur en restauration, en exclusivité avec notre école App-rendre Côte d’Azur, située en face du parc Phoenix à Nice. Vous serez 4 jours en formation terrain avec un professionnel, puis vous suivrez une journée de cours en présentiel à notre école. À l’issue de cette année de formation, vous obtiendrez un diplôme de niveau 3.

Responsabilités :

1. Préparer la salle de réception et la remettre en état à la fin du service.
2. Accueillir la clientèle, francophone et internationale (maîtrise de l’anglais souhaitée).
3. Effectuer les opérations de service en salle : dressage des tables, accueil, conseils, prise de commandes, service des plats et boissons, préparation des boissons, débarrassage, selon la charte qualité, les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire.
4. Recommander des plats et répondre aux questions des clients.
5. Offrir un service de qualité pour assurer la satisfaction des clients.
6. Adopter un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise.

Horaires : Selon les besoins du service (soir, week-end, jours fériés).

Profil recherché : Souriant(e), à l’aise avec le relationnel client, soucieux(se) de la qualité de service, capable de collaborer en équipe dans une ambiance jeune et dynamique. Motivé(e), apprenant(e) rapide, désireux(se) de s’améliorer et de se perfectionner dans le standing de service. Discret(e), réactif(ve), adaptable rapidement à toute situation.