Second de cuisine H / F

API Restauration; Brie-Comte-Robert; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Join a forward-thinking company as a part-time cook in a school restaurant, serving up to 300 students. This role offers the chance to showcase your culinary skills while adhering to hygiene standards. Enjoy a supportive work environment with a focus on teamwork and professionalism. The position is tailored to fit school schedules, ensuring work-life balance with no shifts during school holidays. With attractive benefits like a 13th month salary and participation in profits, this opportunity is perfect for passionate cooks looking to make a difference in the culinary world.

Prestations

13th Month Salary

Profit Sharing

Company Committee

Health Insurance

Transportation Cost Participation

Qualifications

• Passionate cook with strong culinary skills and HACCP knowledge.
• Organized and efficient, known for professionalism and teamwork.

Responsabilités

• Participate in culinary production for students while ensuring hygiene and safety.
• Clean the kitchen at the end of service and manage stock.

Connaissances

Culinary Skills

HACCP Knowledge

Organizational Skills

Team Management

Communication Skills

Description du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France Enseignement, nous recherchons notre futur cuisinier H / F au sein d’un restaurant scolaire de 300 couverts situé à Brie Comte Robert (77170), avec une équipe de 4 personnes.

Vos missions :

• Participer à la production culinaire sur mesure pour les élèves, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.
• Remplacer ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Profil recherché :

Bon cuisinier, passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Contrat proposé :

• CDI à temps partiel, 138 heures par semaine
• Salaire : 1900 euros brut
• Poste adapté au rythme scolaire, sans activité pendant les vacances scolaires
• Du lundi au vendredi

Avantages :

• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Comité d'entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Poste à pourvoir en septembre 2025

Api est une entreprise inclusive qui valorise la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d’emploi et d’évolution.