Commis de salle (H/F)

Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel; Saint-Jean-Cap-Ferrat; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe recherche un assistant au Chef de Rang pour ses restaurants. Le candidat idéal doit avoir un bon niveau de français, être ponctuel, motivé et réactif. Ce poste est ouvert aux débutants, offrant une belle opportunité de carrière dans l'hôtellerie.

Qualifications

• Français courant exigé.
• Notions d'anglais appréciées.
• Profil débutant accepté.

Responsabilités

• Assister le Chef de Rang dans la préparation et le service des plats.
• Coordonner avec les cuisines pour le bon approvisionnement.
• Présenter et débarrasser les plats et ustensiles.

Connaissances

Ponctualité

Motivation

Réactivité

Description du poste

Description

Au sein de nos restaurants, vous assistez votre Chef de Rang dans la préparation et le service à table des plats et mets demandés. Garant du bon approvisionnement de ceux-ci dans les délais et quantités indiqués par le Chef de Rang, vous assurez toutes les opérations de coordination avec les cuisines afin de présenter et de débarrasser les plats, ustensiles et vaisselles. Nos standards de qualité, de service, de culture et d'image sont les valeurs que nous développerons ensemble pour votre carrière.

Profil recherché

• Français courant exigé
• Notions d'anglais appréciées
• Profil débutant accepté
• Ponctuel(le), motivé(e) et réactif(ve)

Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence !