Manager restaurant F/H

TN France; La Roque-sur-Cèze; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un lieu unique à La Roque-sur-Cèze recherche un Manager de restaurant passionné pour la saison 2025. Vous serez responsable de l'équipe, de l'accueil des clients et de la création d'une atmosphère conviviale. Ce poste offre une opportunité de croissance au sein d'un projet inspirant, dans un environnement naturel exceptionnel.

Qualifications

• Expérience dans le milieu du camping appréciée.
• Motivation et sens du relationnel essentiels.
• Esprit d'équipe et bienveillance requis.

Responsabilités

• Encadrer une équipe et organiser les tâches quotidiennes.
• Assurer un service de qualité en salle.
• Gérer les livraisons et contrôler le stock.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Communication

Description du poste

Manager restaurant F/H, La Roque-sur-Cèze

Qui sommes nous ?

Envie de travailler dans un lieu où la tranquillité et la nature sont au cœur de chaque journée ? Rejoignez Slow Village, un univers où la Slow Life prend tout son sens.

Nous proposons :

Un poste où chaque journée est différente.

La possibilité de grandir au sein d’un projet inspirant et en pleine croissance.

Une ambiance conviviale, au sein d’une structure à taille humaine.

Et si vous faisiez partie de l’aventure en rejoignant l'équipe de la Roque-sur-Ceze au coeur d'un environnement exceptionnel ?

Ce qui t'attends

Pour la saison 2025, nous recherchons notre responsable passionnée, prêt à concocter des cocktails savoureux et à servir des plats délicieux à nos clients.

Tu souhaites faire partie d’une équipe pleine de ressources et vivre une saison inspirante, alors reste ici et découvre tes nouvelles missions :

• Encadrer une équipe et organiser la répartition des tâches quotidiennes.
• Contribuer à l'élaboration d'une atmosphère adaptée au camping pour une expérience client unique.
• Assurer le service en salle ou au comptoir en garantissant un accueil de qualité.
• Conseiller les vacanciers sur les choix de boissons et cocktails.
• Veiller aux facturations et aux encaissements de manière précise.
• Assurer la propreté du bar et de sa terrasse pour un environnement agréable.
• Garantir une bonne communication entre la cuisine et la salle en faisant suivre et remonter les informations nécessaires.
• Gérer les livraisons, contrôler et ranger les produits.
• Assurer la gestion du stock et la préparation des commandes fournisseurs.

Ce que nous attendons de toi

Es-tu prêt à relever le défi et à contribuer à offrir une expérience unique à nos clients?

Tu as de l’expérience dans le milieu du camping, un peu, pas du tout et tu aimes donner du sourire? Rassure-toi, il y a un début à tout. Ta motivation, ta bienveillance, ton sens du relationnel et ton esprit d’équipe seront tes points forts.

Si tu te reconnais dans cette description et que tu as le désir de rejoindre notre aventure, en vivant une saison pleine de sens, inspire-nous en nous envoyant ton CV. Nous serons heureux de prendre contact avec toi pour répondre à toutes tes questions.

A bientôt !