Responsable Régional Entreprises

Hyundai; Paris; Sur place; EUR 50 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la qualité et la satisfaction client. Ce poste clé vous permettra de piloter les opérations de plusieurs restaurants, d'optimiser les processus et de former des équipes engagées. Avec un CDI au statut cadre et un package attractif, vous aurez l'opportunité de contribuer à un univers culinaire en pleine expansion. Les valeurs de convivialité et de durabilité sont au cœur de cette aventure. Si vous êtes un leader orienté résultats, prêt à relever des défis dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Gymlib

Mutuelle Alan

Salaire à la demande avec Rosaly

50% des frais de transport pris en charge

Accès au CE Swile

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire.
• Formation souhaitée : BAC +2 en Management / Hôtellerie Restauration.

Responsabilités

• Accompagner les restaurants du réseau au quotidien.
• Mettre en place des stratégies d’amélioration et d’optimisation.

Connaissances

Management

Reporting (Excel)

Connaissance RH

Gestion des indicateurs financiers

Formation

BAC +2 en Management / Hôtellerie Restauration

Outils

Excel

Description du poste

Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs !

Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.

En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand.

Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd’hui plus de 130 adresses en France et à l’international.

Et si tu rejoignais l’aventure ? On recherche des talents prêts à s’investir dans une équipe dynamique, motivée par l’amour des bons produits et la satisfaction des clients.

Les bases de ta mission :

1. Accompagner les restaurants de son réseau au quotidien (visites régulières sur site)
2. Mettre en place des stratégies d’amélioration et d’optimisation des process / outils existants
3. Participer aux recrutements et à la formation des équipes en restaurant
4. Accompagner et valider les promotions internes
5. Veiller à la bonne gestion de la masse salariale, du Foodcost, et au respect des règles d'hygiène en restaurants
6. Garantir la mise en place des plans d'action définis par la Direction Opérationnelle et un suivi impactant des plans d’actions en restaurants
7. Piloter la conversion des résultats des restaurants tout en mettant en place les actions correctives si nécessaire
8. Garantir le respect des standards de sécurité financière en restaurant

L’ingrédient clé sera ton profil :

2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire

Formation souhaitée : BAC +2 en Management / Hôtellerie Restauration

Compétences et connaissances techniques requises : management, maîtrise des outils de reporting (Excel), connaissance RH, gestion des indicateurs financiers

Tu es un leader né, orienté résultats, proche des équipes et aligné sur les valeurs de qualité, convivialité et durabilité alors ce poste est fait pour toi !

Les toppings qui font la différence chez nous :

Un CDI au statut cadre (forfait jours) avec un package entre 50 et 55k€ / an sur Paris (8ème)

Plusieurs déplacements sont à pourvoir pour ce poste.

Des avantages pour ton bien-être : Gymlib pour t’entraîner ou te détendre, une mutuelle Alan top niveau, ton salaire à la demande avec Rosaly et 50 % de tes frais de transport pris en charge.

Un accès au CE Swile pour plein d’avantages supplémentaires.

Si tu te reconnais dans cette description, on t’attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa.