Commis de cuisine F/H

TN France; Monaco; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de restauration collective recherche un(e) Commis de Cuisine à Monaco. Vous serez responsable de la préparation des mets, de l'accueil des convives et de l'entretien de votre poste. Ce poste offre un environnement de travail valorisant avec des opportunités de formation et de mobilité interne.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Repas en nature

Prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Qualifications

• Expérience de plus de 2 ans en cuisine.
• Capacité à travailler dans un environnement de proximité.
• Goût pour la cuisine et le service.

Responsabilités

• Assurer la préparation et la mise en valeur des mets.
• Accueillir et conseiller les convives.
• Assurer l'entretien de votre poste et respecter les normes HACCP.

Connaissances

Sens de l'observation

Travail en équipe

Respect des consignes

Description du poste

Informations générales

Commis de cuisine F/H CDI Monaco Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales /

Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez !

Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir !

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis de Cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Vos responsabilités :

• Assurer la préparation et la mise en valeur des mets en respectant les consignes transmises.
• Participer à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel).
• Réaliser des plats chauds et froids.
• Accueillir et conseiller les convives dans le self, veiller au réapprovisionnement des produits.
• Assurer l'entretien et la remise en état de votre poste, locaux et équipements, en respectant les normes HACCP.

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois
• Repas en nature
• Prime d'habillage
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Accès prestations comité d'entreprise

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous aimez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, cuisiner, faire plaisir à vos convives, et travailler en équipe. Votre sens de l'observation, le respect des consignes et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir dans nos brigades.

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière. Nous facilitons l'accès à la mobilité interne et proposons des formations régulières via l’Académie by Elior pour vous épanouir.

Rejoignez un Groupe où il fait bon vivre : 88% des collaborateurs se sentent valorisés et 82% recommanderaient l'entreprise.

Elior, c'est plus qu'une entreprise de restauration : c'est une communauté engagée, valorisant la diversité et l'inclusion.

Votre environnement de travail :

Poste basé à Monaco, dans notre Cuisine Centrale. Horaires du lundi au vendredi, 6h30 à 14h38. Salarié(e) monégasque.

Nos avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois
• Repas en nature
• Prime d'habillage
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Prestations du comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?

Elior, filiale d'Elior Group, leader en restauration collective en France, avec plus de 25 ans d'expérience. Nous préparons entre 2 000 et 70 000 repas par jour dans nos cuisines centrales, en proposant des menus variés, équilibrés, et adaptés aux besoins nutritionnels, tout en respectant les critères de durabilité, traçabilité, sécurité alimentaire, réduction des déchets et empreinte énergétique.

Venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service, et évoluer dans un Groupe qui valorise la réussite collective.

#LeJobQueJeVeux