Responsable de rayon adjoint pâtisserie H/F (CDI)

JR France; Bayonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur majeur de la grande distribution recherche un Responsable de Rayon adjoint Pâtisserie. Vous serez chargé de préparer des recettes, de gérer le rayon, et de transmettre vos connaissances en hygiène. Un poste dynamique avec une rémunération attractive.

Qualifications

• Expérience réussie en pâtisserie dans la grande distribution.
• Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Préparer des recettes simples en respectant les procédures d'hygiène.
• Assurer la bonne tenue du rayon et proposer des améliorations.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Travail en équipe

Formation

CAP Pâtisserie

Description du poste

Responsable de rayon adjoint pâtisserie H/F (CDI), Pyrénées-Atlantiques (64)

Poste basé à Pyrénées-Atlantiques (64), France.

Sous la supervision du Responsable, vous serez chargé de préparer des recettes simples en respectant les procédures d'hygiène alimentaire. Vous maîtrisez les spécificités des produits, ainsi que les techniques de fabrication, de transformation et de conservation. Vous assurerez la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix) et proposerez des suggestions pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Profil : Diplômé d'un CAP Pâtisserie, avec une première expérience réussie en pâtisserie dans la grande distribution. Vous connaissez les règles d'hygiène et de traçabilité et savez les transmettre à votre équipe. Rigoureux, disponible, dynamique, avec un esprit d'équipe développé.

Rémunération : Attractive, entre 2500 et 2800 EUR brut mensuel sur 13 mois, avec 2 à 3 mois supplémentaires (participation, intéressement, primes de gratification) et des avantages sociaux.

Entreprise : Notre client, un acteur majeur de la grande distribution en France, recherche dans le cadre de son développement un(e) Responsable de Rayon adjoint Pâtisserie près de Saint-Jean-de-Luz (64).