Assistant Chef de produit GMS – Stage MARKETING 6 mois Juillet 2025

Biscuiterie Saint-Michel; Le Controis-en-Sologne; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Biscuiterie Saint-Michel recherche un Assistant Chef de produit GMS pour un stage de 6 mois à partir de juillet 2025. Vous intégrerez l'équipe marketing pour participer au développement des produits et à la gestion de la marque, tout en approfondissant vos compétences en marketing opérationnel. Ce stage vous permettra de travailler sur plusieurs marchés et gammes, avec une attention particulière portée à la qualité et à l'innovation.

Prestations

Stage complet pour approfondir vos compétences

Qualifications

• Etudiant(e) en marketing avec idéalement un premier stage.
• Dynamique, organisé(e), curieux(se) et proactif(ve).

Responsabilités

• Suivi des marchés et des gammes avec analyses mensuelles.
• Gestion des projets packaging et participation à des études consommateurs.
• Déploiement des actions promotionnelles et activation digitale.

Connaissances

Dynamisme

Organisation

Curiosité

Proactivité

Formation

BAC +4/5, type ESC ou IAE

Description du poste

Assistant Chef de produit GMS – Stage MARKETING 6 mois Juillet 2025

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est uneentreprise familiale indépendante en pleine croissance:

• 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
• Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
• 150 métiers pour tout type de qualification
• St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE «le Goût de la transmission» est au cœur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Pleinement intégré(e) au sein de l’équipe Marketing St Michel et Bonne Maman, et rattaché(e) à une cheffe de produit, vous intégrez l’équipe marketing GMSet participez de manière opérationnelle au développement des produitsPâtisserie et BiscuiterieBonne Maman ou Saint Michel.

Suivi des marchés et des gammes (Etudes / Panels distributeurs et consommateurs NIELSEN)

• Analyses mensuelles des performances des gammes auxquelles vous êtes rattaché(e).
• Analyses ad hoc, veille concurrentielle, tendances marché.
• Construction d’argumentaires de vente dans le cadre des lancements d’innovations et pour soutenir le portefeuille.
• Suivi régulier de la qualité des produits.

Vie et activation de la marque

• Gestion des projets « packaging » sur l’ensemble de la chaîne graphique : de la relation avec les agences de création à l’impression des packs (BAT) et coordination en interne.
• Participation à des projets de rénovation / optimisation des gammes existantes.
• Participation à la mise en place d’études consommateurs.
• Participation au déploiement des actions promotionnelles, activations et des outils d’aide à la vente.
• Gestion de l’activation digitale de la marque sur la marque Bonne Maman avec déploiement de la stratégie digitale, brief et suivi de la création de contenu.

Les Plus De Ce Stage

• Un stage complet pour approfondir vos compétences en marketing opérationnel sur plusieurs marchés, gammes et profils de consommateurs.

Etudiant(e) de formation supérieure BAC +4/5, type ESC ou IAE vous justifiez idéalement d’un premier stage et/ou d’une première expérience dans le domaine du marketing.

Vous êtes une personne dynamique, organisée, curieuse et proactive.

2 stages à pourvoir en GMS France à partir de juillet 2025, pour une durée de 6 mois.

Les postes sont basés en région Centre (41), à Contres (25 min de Blois et 1h de Tours et d’Orléans).

Déplacements à prévoir en France : Permis B indispensable.

Postulez ! Promis, on ne vous mangera pas.