Chef.fe d'équipe restauration - 35H - ASNIERES 92

TN France; Clichy; Sur place; EUR 30 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique qui réenchante la restauration au bureau. En tant que Chef d'équipe, vous serez le leader d'une équipe motivée, responsable de garantir un service de qualité et de veiller à la satisfaction des convives. Avec des horaires de travail flexibles et un environnement convivial, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences managériales tout en contribuant à un projet innovant. Si vous êtes passionné par la restauration et le service client, cette position est faite pour vous.

Prestations

Équipe dynamique

Autonomie et responsabilités

2 jours de repos consécutifs

Qualifications

• Expérience de 2 ans comme chef d’équipe dans le secteur de la restauration.
• Capacité à gérer une équipe et à assurer la satisfaction des convives.

Responsabilités

• Superviser les activités quotidiennes et assurer la qualité du service.
• Gérer les stocks et les approvisionnements en lien avec les équipes.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Techniques de cuisine et restauration

Gestion des stocks

Leadership

Excellentes compétences en communication

Prise de décisions

Flexibilité et adaptabilité

Outils

Google Drive

Google Sheets

Gmail

Slack

Notion

Description du poste

Chef.fe d'équipe restauration - 35H - ASNIERES 92, Clichy

Foodles est toujours à la recherche de nouveaux talents. Si vous ne trouvez pas d'offres correspondant à votre profil, n'hésitez pas à créer votre dossier de candidature !

Nous recherchons avant tout des personnes ayant le goût des bonnes choses, souhaitant réenchanter la vie au bureau en s’investissant dans leur mission.

Foodles, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous réenchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, pour permettre à chaque collaborateur d’accéder à une alimentation variée, équilibrée et à moindre coût.

Votre mission :

En tant que Manager d’un point de vente de restauration, vous garantissez la qualité du service auprès de nos convives dans un esprit de convivialité et de professionnalisme.

En tant que Manager de l’équipe, vous êtes le capitaine : vous fédérez, animez, veillez à la cohésion et à la formation pour réussir un service sans faute.

Vos responsabilités :

Depuis l’ouverture jusqu’à la fermeture de votre point de vente, vous :

• - Supervisez et participez aux activités quotidiennes du site, accomplies notamment par votre équipe
• - Assurez la mise en place et le respect des procédures de service
• - Gérer les stocks et les approvisionnements en lien avec votre superviseur, notre laboratoire et nos équipes de livraison. Vous vous assurez de la disponibilité des produits
• - Participez à l’accueil et au service des convives en garantissant courtoisie, réactivité et professionnalisme

Dans le respect des valeurs de l’entreprise, vous animez une équipe de 2 à 5 personnes. À ce titre, vous :

• - Supervisez l’équipe en vous assurant que chaque membre connaît ses missions et les exécute correctement
• - Planifiez et répartissez les tâches quotidiennes, en veillant au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives
• - Motivez et animez l’équipe pour garantir un service de qualité
• - Veillez à la montée en compétences, à la bonne exécution des missions quotidiennes, en assurant une proximité managériale et humaine, et en identifiant les besoins pour y répondre avec votre supérieur
• - Gérez la gestion administrative du personnel (pointages, congés, etc.) et faites remonter toute difficulté

Qualité et hygiène :

• - Veillez au respect des normes HACCP, des règles d’hygiène et de sécurité (traçabilité, DLC, températures, etc.)
• - Contrôlez la qualité des produits et des services
• - Mettez en place des actions correctives en cas de non-conformité

En tant qu’interlocuteur principal de nos clients et convives, vous :

• - Répondez à leurs questions, gérez les réclamations et assurez leur satisfaction avec le support de vos superviseurs ou du service client
• - Développez et maintenez des relations positives pour assurer la pérennité de l’offre

Profil recherché :

Compétences techniques :

• - Maîtrise des normes HACCP
• - Connaissance des techniques de cuisine et restauration
• - Capacité à gérer stocks et approvisionnements

Compétences managériales (expérience de 2 ans comme chef d’équipe) :

• - Leadership et capacité à encadrer une équipe
• - Organisation et planification
• - Prise de décisions et résolution de problèmes

Compétences relationnelles et qualités personnelles :

• - Excellentes compétences en communication
• - Sens du service client et de la satisfaction
• - Gestion des conflits et maintien d’un bon climat de travail
• - Rigueur, autonomie, esprit d’initiative
• - Flexibilité et adaptabilité

Compétences informatiques :

• - Google Drive, Google Sheets, Gmail
• - Slack
• - Notion

À compétences égales, Foodles privilégie l’embauche de personnes en situation de handicap ou bénéficiant d’obligations d’emploi.

Contrat CDI (35H) - Chef.fe d'équipe restauration (92) - Asnières-sur-Seine

2 jours de repos consécutifs

Horaires : Lundi au vendredi, 07h30-15h

Pourquoi rejoindre notre aventure ?

• Une équipe dynamique et motivée, où vous gagnerez en autonomie et responsabilités