Commis de cuisine H/F - Temps complet

TN France; Morzine; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre alpin exceptionnel en tant que Commis de Cuisine. Ce poste vous permettra de mettre en pratique vos compétences culinaires tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez impliqué dans la préparation de plats savoureux et variés, contribuant à une expérience gastronomique mémorable pour nos clients. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Ne manquez pas la chance de faire partie d'une aventure culinaire en montagne!

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle.
• Connaissance des normes HACCP est un plus.

Responsabilités

• Réalisation de la production chaude ou froide selon des fiches techniques.
• Application et respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Préparation culinaire

Connaissance des normes HACCP

Découpe de légumes

Formation

Bac pro restauration

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Commis de cuisine H/F - Temps complet, Morzine

Villages Clubs du Soleil

Rejoignez les « Villages Clubs du Soleil » de Montagne pour la saison été 2025 et vivez une expérience intense ! Nous recherchons des Commis de Cuisine H/F pour rejoindre nos équipes en montagne. Si vous êtes passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous.

Missions :

1. Réalisation de la production chaude ou froide selon des fiches techniques
2. Découpes juliennes de légumes
3. Nettoyage du matériel, des ustensiles, des équipements et des locaux
4. Application et respect des normes d'hygiène et de sécurité

Exigences :

• Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle
• Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine
• Connaissance des normes HACCP

Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature, y compris celles de personnes en situation de handicap.