Chef des Ventes Boulangerie-Pâtisserie H / F (CDI)

Transgourmet; Ivry-sur-Seine; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader dans la distribution pour la restauration commerciale et la boulangerie-pâtisserie recherche un Responsable Commercial pour optimiser la stratégie de vente. Dans ce rôle, vous serez chargé d'analyser les performances de votre équipe, d'organiser des points de suivi hebdomadaires et de relayer les plans d'action nationaux. Vous apporterez également votre expertise technique pour soutenir les commerciaux. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans une entreprise innovante, reconnue comme l'un des meilleurs employeurs, et de contribuer à la réussite de nombreux clients à travers la France.

Qualifications

• Formation Bac+2 en commerce avec expérience en management commercial.
• Capacités d'analyse et de synthèse pour suivre les résultats.

Responsabilités

• Analyser les résultats de l'équipe et suivre les plans d'action.
• Organiser des points hebdomadaires avec les commerciaux en difficulté.

Connaissances

Leadership

Analyse et synthèse

Dynamisme

Gestion du stress

Pédagogie

Maîtrise des nouvelles technologies

Formation

Bac+2 en commerce

Description du poste

Poste : Rattaché(e) au Directeur des Ventes, vous êtes chargé(e) de relayer et d'optimiser la politique commerciale auprès des commerciaux sur le secteur de la Boulangerie-Pâtisserie.

Principales missions :

1. Analyser quotidiennement les résultats (CA, marge) de votre équipe, les transmettre et suivre hebdomadairement les plans d'action pour les secteurs en difficulté.
2. Organiser des points individuels hebdomadaires avec les commerciaux en difficulté et formaliser leur plan d'action.
3. Relayer les plans d'action nationaux via le book de vente national, en créant une dynamique et en insufflant un esprit d'équipe.
4. Organiser des démonstrations et dégustations de produits avec les fournisseurs.
5. Fournir conseils et expertise technique sur le secteur de la Boulangerie-Pâtisserie à votre équipe.

Profil : Formation Bac+2 en commerce, avec une expérience réussie en management commercial.

Compétences et qualités requises :

• Exemplarité, implication dans la stratégie d'entreprise et dans l'atteinte des objectifs.
• Leadership et animation d'équipe.
• Dynamisme et réactivité.
• Aptitude à conduire le changement.
• Pédagogie et organisation.
• Maîtrise des nouvelles technologies.
• Capacités d'analyse et de synthèse.
• Résistance au stress et gestion de la pression.

Entreprise : Transgourmet, leader français de la distribution pour la restauration commerciale, collective et la boulangerie-pâtisserie, couvre toute la France.

Fournissant près de 67 000 clients avec une large gamme de produits alimentaires et d'hygiène, et un concept logistique multi-température, notre mission est de partager le meilleur, en utilisant des outils modernes et en collaborant avec des partenaires d'excellence.

Nous innovons constamment avec des solutions web et des services pour aider nos clients à développer leur activité. Notre académie forme chaque année nos collaborateurs, avec un engagement envers la qualité de service et la sécurité.

Notre groupe a été distingué comme « Meilleur Employeur 2024 » par le magazine Capital et est signataire de la charte de la diversité, ouverte aux personnes en situation de handicap.

Venez découvrir notre univers dédié aux plaisirs des saveurs sur notre site.